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『黑毛屋』––讓大人小孩都幸福，暖心也暖胃的鍋物專門店 主打以平實親切的價位，品嚐「日本和牛」與「西班牙 Bellota 伊比利豬」兩大珍稀美味。堅持提供健康、安心的美味鍋物，將菜單分為輕量、標準、大盛，並有多種加價升級服務，讓點餐更彈性自由，成為老饕的日常鍋物。 【薪　　資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元+地區津貼3500元=40000元 獎金另計，月薪最高可達45000元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【最速晉升領班】 你有能力！我有平台！ 晉升領班只要“6個月” 升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 外場工作：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 主管交辦事項等，依照學習狀況習得技能加薪。 【工作需求】 班別分為：早、中、晚班 每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力。 【特定區域停車費津貼補助】 1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整；出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 ※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。 歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題!

1. 負責食材前置處理，包含清洗、切割、分裝及醃製等作業。 2. 依照標準作業流程（SOP）與食譜協助烹飪作業，並確保餐點擺盤符合出餐品質標準。 3. 操作及維護各式中央廚房設備（如大型攪拌機、烤箱、油炸機、切片機），並執行日常清潔與衛生保養。 4. 執行食材庫存盤點與管理，精確進行原物料先進先出（FIFO）作業與簡易訂購。 5. 嚴格遵守 HACCP 食品安全衛生規範，執行各站區清潔、廚餘回收及環境安全檢查。 6. 準確控制出菜量及份數，並負責完成餐盤收納、加熱及包裝流程。 7. 即時回報每日生產進度與異常狀況，並配合跨區作業需求進行支援。 我們致力於提供高品質的餐飲服務，建立標準化與高效率的中央廚房作業流程，誠摯邀請具備餐飲熱忱的您加入我們的團隊，立即投遞履歷，期待與您共事！

『黑毛屋本家』由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理，我們透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議，嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物，以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味 【薪　　資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元+地區津貼3500元=40000元 獎金另計，最高可達45000元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【最速晉升領班】 你有能力！我有平台！ 晉升領班只要“6個月” 升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰！ 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 外場工作：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境 主管交辦事項等，依照學習狀況習得技能加薪。 內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為：早、中、晚班 每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力！ 【特定區域停車費津貼補助】 1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整。 出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 ※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 上班地點:台南市官田區社子里六雙21號

須具備相關經驗,意者請於下午2:00後來電 1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養

晨間廚房源起於2000年，從屏東一間早餐店出發，持續用穩定品質與創新精神，打造屬於台灣的西式早餐文化。從餐點製作、門市服務到物流後勤，我們一步步建立完整營運系統，讓每一份早餐都能帶給顧客美好的一天。☀️🍳🥪 您好，我們是晨間廚房直營門市，誠摯邀請對餐飲業有熱情、想累積管理實力的你加入我們！一起把早餐做好、把團隊帶好，讓餐飲工作不只是短暫停留，而是一條能長久發展、持續成長的職涯道路。🚀 一、工作內容／學習內容 1. 依照標準作業流程製作餐點，執行備料、設備操作與餐點品質控管。 2. 協助門市日常營運，完成點餐、送餐及顧客基本需求處理。 3. 落實店內環境清潔、食品安全、衛生管理與工作安全。 4. 執行開店、打烊及各項門市營運作業。 5. 學習並熟悉各工作站流程，通過相關工作技能考核。 二、福利制度 讓夥伴上班開心又放心，是我們持續努力的方向！ 1. 勞保、健保及勞退6％提撥。 2. 員工團體保險。 3. 特別休假、年資特休。 4. 排休制度。 5. 提供員工餐及伙食津貼。 6. 員工專有制服。 7. 完整在職教育訓練。 8. 薪資考核與升遷制度。 9. 工作區域裝設空調設備，打造清潔、明亮且舒適的工作環境。 10. 員工定期聚餐及部門聚餐。 三、發展藍圖 *煎、吧檯均可獨立作業時薪為206元 *表現優異者可晉升正職人員/儲備幹部 若有其他疑問，歡迎於面試時提出詢問。期待和你一起，把每天的第一餐做得更好！☀️ 晨間廚房國際餐飲股份有限公司