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1. 依照標準流程製作道地重慶麻辣湯底，完成個人陶鍋備料、熬煮與出餐作業 2. 負責食材清洗、切割、分裝與烹調前處理，熟悉基本刀工及菜餚準備流程 3. 依照點餐內容完成個人陶鍋配料、湯底調整與擺盤，維持餐點份量及呈現品質 4. 執行食材驗收、分類、標示與冷藏冷凍保存，並進行庫存盤點及效期管理 5. 熟悉食品安全與衛生管理規範，落實生熟食分區、食材保存溫度及交叉污染防範 6. 負責廚房工作區、烹調設備、餐具及器具的清潔維護，並執行廚餘處理與垃圾分類 7. 配合餐期完成備料、出餐及廚房作業流程，熟悉瓦斯爐、湯鍋、冷藏設備等廚房設備操作

1. 依食品安全規範執行食材驗收、分類、標示、冷藏冷凍保存與庫存盤點 2. 使用廚房設備完成加熱、烹煮、分切及餐點分裝，依出餐規格進行擺盤與包裝 3. 執行中央廚房工作區、器具及設備清潔消毒，落實廚餘處理、垃圾分類與環境衛生維護

1.依據餐單準備相關的食材。 2.將食材清洗並做簡單的處理備用。 3.根據顧客的點單進行烹調。 歡迎 所有求職者

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

【主要職責】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 【薪資福利】 ＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 ＊出勤提供員工餐 ＊享員工用餐折扣 ＊加班費依照勞基法計算 ★此為長期兼職，非暑期或是短期唷!

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

『燒肉定食，滿足人生幸福感』 從最枝微末節的燒肉小事都注意到，從食材的挑選、醬料的製作，讓您來到IKIGAI就能完全的自在放鬆，充分的享受燒肉的樂趣。 『內場工作內容』 1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 3.餐點：各項燒肉套餐製作、出餐 4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 『休假制度』 ☆依照人事行政局發佈之給假日數，115年月均休10天，工作與生活平衡 『工作時間』 ☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 『透明升遷發展與調薪』 ☆研修生➜正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 『教育訓練』 ☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長(無經驗可) 『相關福利』 ☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加2,000元/月! ☆優渥獎金:年終獎金、半年度績效獎金、全年度績效獎金、每月激勵獎金、員工持股信託等，讓您十分有感！ ☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 『未來發展』 ⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 ⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 『內場工作內容』 1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 『休假制度』 ☆依照人事行政局發佈之給假日數，115年月均休10天，工作與生活平衡 『工作時間』 ☆上班8小時+中間休息2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 『透明升遷發展與調薪』 ☆研修生➜正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 『教育訓練』 ☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長(無經驗可) 『相關福利』 ☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加2,000元/月! ☆優渥獎金:年終獎金、半年度績效獎金、全年度績效獎金、每月激勵獎金、員工持股信託等，讓您十分有感！ ☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 『未來發展』 ⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 ⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

【工作內容】： 1、準備食材並烹調菜餚每日團膳供餐作業。 2、進行廚房內的衛生管理工作。 3、掌握供餐時間、維持餐點品質。 4、能獨立完成各餐菜單上的餐點。 5、其它主管交辦事項。 【工作地點】： 左營區團膳廚房。 【工作條件】：具備中餐丙級證照、廚師證、小型鍋爐證、汽車駕照、會開手排貨車。 【工作福利】： 1.勞健保，勞退6％ 2.特休假 3.全勤補助