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# 美生餐室｜竹北地區內場正職人員 **帶人要帶心，讓美生帶著你的心。** 美生餐室持續成長中，我們正在尋找對餐飲工作有熱情、願意學習並重視團隊合作的夥伴。 無論你已有餐飲經驗，或希望從基礎開始學習，只要具備責任感與穩定工作的意願，都歡迎加入我們。 ## 薪資說明 🔶 實際薪資將於面試時，依應徵者的工作經歷、專業能力及職務熟練度進行核定。 🔶 本職缺設有試用期。試用期間將依雙方約定薪資給付；試用期滿後，將依學習進度、工作技能、出勤狀況、工作態度及整體表現進行評核，符合標準者將依公司制度調整薪資。 ## 工作內容 1. 準備、處理及烹調餐點所需食材。 2. 執行食材叫貨、驗收、儲存及庫存管理。 3. 確保食材新鮮度、餐點品質與出餐穩定性。 4. 熟悉並依照店內標準流程及烹調方式作業。 5. 維持廚房環境、設備及工作區域的清潔與安全。 6. 配合內場團隊分工，提升出餐效率與現場作業順暢度。 7. 協助食材耗損、份量及成本控制。 8. 具相關經驗者，將依職務安排協助新人培訓及現場管理。 ## 應徵條件 ✅ 對餐飲工作有興趣，無經驗可培訓。 ✅ 願意學習，能配合團隊分工及工作安排。 ✅ 具責任感、穩定度及基本抗壓能力。 ✅ 重視食品安全、環境清潔及餐點品質。 ✅ 具餐飲內場經驗者優先錄取，但我們更重視工作態度與學習意願。 ## 休假制度 月休8至10天，採排休制，依門市班表安排。 ## 福利項目 * 伙食津貼 * 生日禮金 * 三節獎金 * 教育訓練及職務學習機會 ## 工作地點 📍 竹北地區 主要工作門市為竹北店或勝利店，需視營運及人力需求配合兩店支援。 美生餐室不只提供港式餐點，更希望打造一個具有文化、溫度與團隊歸屬感的工作環境。 歡迎願意穩定發展、持續學習的你，加入美生餐室，與團隊一起成長。

職務說明 我們正在尋找對餐飲廚務工作有興趣、願意學習與累積專業能力的夥伴。 加入紅花鐵板燒後，將依工作能力與學習進度，逐步培訓各項廚房基本功與餐飲實務，從基礎備料開始，學習冷菜、湯品、砧板及廚房各項作業，建立完整的廚務能力。 這不只是一份學徒工作，而是一個從基礎開始累積專業、未來能夠獨立作業並持續晉升的學習機會。 工作內容 1. 廚房食材前置作業、清洗、整理及備料。 2. 冷菜製作、擺盤及出餐前準備。 3. 湯品製作、備料及品質控管。 4. 砧板工作，包含肉品、海鮮、蔬菜等食材處理及分切。 5. 協助各類食材之分切、醃製、備製與保存。 6. 協助廚房各站別作業及餐點出餐。 7. 學習餐廳標準作業流程（SOP）及食品衛生安全規範。 8. 維持工作區域、設備及器具之清潔與整潔。 9. 協助每日廚房備貨、盤點及食材保存。 10. 配合主管工作安排，完成廚房相關作業。 我們希望你具備 * 對餐飲工作有興趣，願意從基礎開始學習。 * 工作態度積極、細心，具責任感。 * 能接受廚房工作環境及久站工作。 * 願意學習食材處理、刀工及各項廚務技能。 * 具團隊合作精神，能配合廚房工作節奏。 * 有餐飲相關經驗者佳，無經驗但願意學習者亦歡迎。 培訓發展 依個人學習能力及工作表現，逐步培訓： 基礎備料 → 冷菜／湯品 → 砧板 → 各站別廚務 → 獨立作業 公司將依工作表現與能力提供職務培訓及晉升機會，讓願意學習的夥伴逐步累積專業廚務能力。 職務條件 * 職務類別：餐廚助手、廚房學徒、餐飲服務相關職務 * 工作地點：台中市南屯區｜紅花鐵板燒公益旗艦店 * 工作性質：全職 * 工作時間：依門店營運及排班制度安排 * 薪資：面議／依經驗及能力核薪 我們重視的是 願意學、肯吃苦、有責任感，比過去做過多少更重要。 如果你希望在餐飲業長期發展，願意從基本功開始扎實學習，歡迎加入紅花鐵板燒公益旗艦店。

1. 熟悉基本烹飪技巧，協助完成餐點製作及簡單烹飪工作 2. 負責食材準備與保存，包括分切、分裝及妥善存放 3. 負責廚房清潔維護，確保工作環境符合食品安全與衛生規範 4. 操作廚房設備並熟悉其使用方法，如製冰機、刨刀及其他廚房工具 5. 清洗、擦乾及收納餐具，確保用具整齊排列和方便取用 6. 妥善處理廚餘與垃圾，並依規定進行分類回收管理 7. 協助廚房團隊完成其他主管所交辦事項，具備執行力與團隊合作精神 希望喜歡廚房工作的你可以一起加入我們的工作行列！嗎

🍢 貳八串燒｜誠徵工作夥伴 🍻 🔥 一起加入貳八串燒團隊！ 我們正在尋找認真、肯學習、有責任感的夥伴，無論有沒有經驗，只要願意努力，都歡迎加入我們！ ✔ 串燒備料、食材處理 ✔ 食材清洗、切配、醃製 ✔ 餐點製作、擺盤、外帶包裝 ✔ 食材秤重及備料管理 ✔ 環境、設備及餐具清潔 ✔ 餐點前後整理 ✔ 協助外場支援及店務工作 ✔需送餐 收桌 洗碗 ✔ 餐點前後整理 ✔下班前需打掃整理環境 ✔快速應變客人需求，提供用心服務，帶來最棒的餐飲體驗 （休假 禮拜五、六、日這三天無法排休） ✅ 月薪含全勤獎金 ✅ 加班費另計 ✅ 視工作表現與能力調薪 ✅ 有相關經驗者薪資可面議 ⚠️ 廚房工作環境較熱，需要耐心、責任感及良好的工作態度，能接受者再投履歷，謝謝。

工作內容: 1.餐期前備料，製作美味餐點 2.協助並配合主管調配廚務工作 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。 完善教育訓練: 1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓 2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利 3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金 #西餐廚師:40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 #廚師助理:35000+全勤獎金1500 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.準備及處理中式料理和飲品食材 2.協助完成菜餚擺盤及出餐流程 3.熟悉食品安全規範，保持廚房衛生 4.管理食材庫存，定期補充缺少食材 5.操作廚房設備，執行日常清潔與維護 6.遵守廚房工作流程，確保品質穩定 7.享勞健保，勞退，免費茶飲

工作內容: 1.餐期前備料，製作美味餐點 2.協助並配合主管調配廚務工作 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。 完善教育訓練: 1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓 2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利 3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金 #西餐廚師:月薪$40000+全勤獎金$1500（持廚師證）+月達成獎金+突破業績獎金 #廚師助理:月薪$35000+全勤獎金$1500（無廚師證） *到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

工作內容: 1.餐期前備料，製作美味餐點 2.協助並配合主管調配廚務工作 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。 完善教育訓練: 1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓 2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利 3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金 #西餐廚師【備廚師證】:$40000/月+全勤獎金$1500/月+月達成獎金+突破業績獎金 #廚師助理:$35000/月+全勤獎金$1500/月 *到職日需自備[一年效期勞工供膳體檢表]

🍢 貳八串燒｜誠徵工作夥伴 🍻 🔥 一起加入貳八串燒團隊！ 我們正在尋找認真、肯學習、有責任感的夥伴，無論有沒有經驗，只要願意努力，都歡迎加入我們！ ✔ 串燒備料、食材處理 ✔ 食材清洗、切配、醃製 ✔ 餐點製作、擺盤、外帶包裝 ✔ 食材秤重及備料管理 ✔ 環境、設備及餐具清潔 ✔ 餐點前後整理 ✔ 協助外場支援及店務工作 ✔需送餐 收桌 洗碗 ✔ 餐點前後整理 ✔下班前需打掃整理環境 ✔快速應變客人需求，提供用心服務，帶來最棒的餐飲體驗 （休假 禮拜五、六、日這三天無法排休） ✅ 月薪含全勤獎金 ✅ 加班費另計 ✅ 視工作表現與能力調薪 ✅ 有相關經驗者薪資可面議 ⚠️ 廚房工作環境較熱，需要耐心、責任感及良好的工作態度，能接受者再投履歷，謝謝。