轉職熱搜工作

全新火鍋品牌｜門市中階主管 不分內外場，我們更在意的是： 更要懂得帶著團隊一起做好~ 我們正在打造全新的火鍋品牌， 現在尋找具備餐飲經驗、願意承擔更多責任的你，加入我們的團隊。 領班／主任，是連結第一線夥伴與店長的重要角色。 不論內場、外場，都需要掌握現場狀況、協助團隊運作， 讓每一個營業時段都能順利、高效地完成。 【工作內容】 ● 協助門市日常營運，掌握現場服務及作業狀況。 ● 負責營業期間的帶班、人力調度與工作分配。 ● 協助夥伴確實執行門市作業流程及標準。 ● 即時處理顧客需求及門市現場突發狀況。 ● 協助新人訓練、工作指導與團隊溝通。 ● 維持餐點品質、服務品質與門市環境。 ● 協助店長執行營運管理及各項門市任務。 ● 觀察現場問題並提出改善建議，提升門市營運效率。 下一步，是升級你的管理能力。 我們希望找到的，不只是能夠完成工作的夥伴， 而是能在現場發現問題、解決問題、帶好團隊的人。 從領班、主任開始， 逐步累積人員管理、現場營運與經營能力， 為未來成為店長及更高階管理人才做好準備。 相信我們！ 這會是你值得挑戰的舞台！

1. 根據工作分配，負責指定崗位餐點的烹調、擺盤，確保品質與外觀標準。 2. 維持出餐前後工作區域的整潔，進行必要的清潔與整理。 3. 收拾、清潔廚具及運作區域，維護工具及設備的使用狀況。 4. 支援日常營運及崗位輪調，按排班需求彈性調配工作時段。 5. 配合主管指派和完成臨時交辦之其他營運相關任務。 6.有備料經驗者，歡迎來信洽談詳情。

1.清洗食材、備料、協助廚師 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.偶而協助出菜 4.三個月依能力老闆會再調薪 ◎請直接親洽或電洽，老闆較忙，不會上系統查看/ (03)7371-122~謝小姐

❚ 準備食材並製作餐點。 ❚ 協助研發新產品。 ❚ 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ❚ 執行內場衛生管理。 ❚ 清潔碗盤餐具及內場環境。 ❚ 專業需求與特質。 ❚ 維護品質、食材控管與保存。 ❚ 依標準作業流程完成工作。 ❚ 主管交辦事項。 歡迎經驗豐富的師傅互相交流，也歡迎剛畢業的餐飲學徒累積經驗，依能力敘薪。 ***歡迎對餐飲有熱情的夥伴加入我們的團隊。*** 排班方式：採兩頭班

1. 根據工作分配，負責指定崗位餐點的烹調、擺盤，確保品質與外觀標準。 2. 維持出餐前後工作區域的整潔，進行必要的清潔與整理。 3. 收拾、清潔廚具及運作區域，維護工具及設備的使用狀況。 4. 支援日常營運及崗位輪調，按排班需求彈性調配工作時段。 5. 配合主管指派和完成臨時交辦之其他營運相關任務。 6.有備料經驗者，歡迎來信洽談詳情。

我們是一間正在持續成長與優化的拉麵品牌，希望培養願意長期投入、願意學習的夥伴。在這裡，不只是端盤子或現場作業，而是透過完整培訓制度，一步步成為能獨立帶班與營運的店舖幹部。 【工作內容｜三階段培訓】 階段 內容說明 時間範圍 •試用期 基礎SOP、餐點製作、清潔整備、出餐協助 約 1～2 個月 •穩定上手 獨立站位、餐期應對、物料管理、收開店流程 約 2～6 個月 •幹部養成 帶新人、協助排班、營運流程管理 約 6 個月 【薪資待遇】 • 正職人員：月薪38K～48K(月休八天) • 上班時段(11:00-22:00中間空班兩小) • 彈性排班(可休假日) • 試用期通過後享有調薪與升遷機會 • 幹部職級享有 1％～5％ 調薪機制（滿一年可適用） 【福利亮點】 • ✅ 固定供餐（每日由門市提供） • ✅ 特休制度：滿一年享7天特休（未使用可折抵薪資） • ✅ 彈性升遷（一般6個月，表現優秀可提前） • ✅ 完整教學流程，零經驗也能上手 • ✅ 勞健保投保 • ✅ 表現獎勵與幹部補貼 • ✅不定期聚餐、尾牙抽獎 【適合對象】 • ✅ 肯學習 • ✅ 想往幹部方向前進 • ✅ 想找穩定而有發展的長期職涯

我們是一間正在持續成長與優化的拉麵品牌，希望培養願意長期投入、願意學習的夥伴。在這裡，不只是端盤子或現場作業，而是透過完整培訓制度，一步步成為能獨立帶班與營運的店舖幹部。 【工作內容｜三階段培訓】 階段 內容說明 時間範圍 •試用期 基礎SOP、餐點製作、清潔整備、出餐協助 約 1～2 個月 •穩定上手 獨立站位、餐期應對、物料管理、收開店流程 約 2～6 個月 •幹部養成 帶新人、協助排班、營運流程管理 約 6 個月 【薪資待遇】 • 正職人員：月薪36K～48K(月休八天) • 上班時段(11:00-22:00中間空班兩小) • 彈性排班(可休假日) • 試用期通過後享有調薪與升遷機會 • 幹部職級享有 1％～5％ 調薪機制（滿一年可適用） 【福利亮點】 • ✅ 固定供餐（每日由門市提供） • ✅ 特休制度：滿一年享7天特休（未使用可折抵薪資） • ✅ 彈性升遷（一般6個月，表現優秀可提前） • ✅ 完整教學流程，零經驗也能上手 • ✅ 勞健保投保 • ✅ 表現獎勵與幹部補貼 • ✅不定期聚餐、尾牙抽獎 【適合對象】 • ✅ 肯學習 • ✅ 想往幹部方向前進 • ✅ 想找穩定而有發展的長期職涯

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。

【工作內容】 1.依SOP標準執行食材備置與處理。 2.依食安法規執行食材保存及管理。 3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 4.工作區域和設備的清潔以及保養。 5.完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。

此職務並非製作蛋糕相關工作，是認真的料理廚師的工作，我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力：炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業且道地的日式口味，需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 我們提供親手製作的美味餐點，讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞，為了引出充分的美味，會經過繁複的程序：修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持，才能夠擁有無數美味的好評。 此職務不需要高深的料理基礎，我們會教導你這工作所需的原則與做法，請你具備基本的刀工與正確的心態，與其他的廚師和夥伴一起通力合作，才能與我們一同前進成長；員工餐的部分每天須製作兩次，每次大約十人份，除了客人也能好好照顧夥伴們的五臟廟。 上班時間為週一至週六10:30~14:30、16:00~20:30，下午會有約1.5小時的空班休息時間，此職缺為大月休9天、小月休8天制，除了每週日店休，請於週一~週三與其他夥伴協調排休，另外，國定假日基本上正常上班，會加發一日薪資作為補償。 廚房的師傅主要負責出餐、備料、帶領助手等工作，以提供客人高品質而穩定的美味。 1. 在出餐時間須配合客人需求，完成餐點製作與出餐準備。 2. 在非出餐尖峰時間，準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 3. 員工餐的準備與製作。 4. 指導廚房助手，共同完成各項工作。 5. 珍惜各式原物料與調味料，確實了解物料庫存狀況與保存期限。 6. 進行廚房內的衛生清潔與管理工作。 7. 回家前須完成各家廠商的叫貨工作。