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馬來舅南洋閣成立於高雄，是一家結合地道風味與現代用餐體驗的馬來西亞特色餐廳。目前我們已在義享百貨、高雄火車站、漢神百貨及SKM Park Outlets高雄草衙設立四家分店。我們致力於為顧客提供高品質的餐點與貼心的服務，期待成為顧客感到溫暖的用餐首選。 1. 熟悉點餐系統，準確掌握菜單內容與價格資訊 2. 微笑服務顧客，從點餐到上菜，展現熱情好客 3. 負責餐具與廚房環境清潔，營造乾淨舒心的用餐氛圍 4. 協助料理基礎工作，例如食材準備、刀工或擺盤技巧 5. 與內外場合作，靈活應對各種服務需求，快速解決問題 我們提供多項優渥福利： - 三節獎金、年終獎金與全勤獎 - 員工生日禮金、在職教育訓練與升遷制度 - 員工餐廳、休息寢室，提供舒適環境與免費膳食 - 健保、勞保、員工團保，完善保障您的健康生活 - 激勵獎金/績效獎金與分紅入股，實現共贏發展 讓我們一起攜手，分享南洋風味的魅力！加入馬來舅南洋閣，讓服務的每一天都充滿意義！

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 　〔開飯川食堂-文心店〕台中市南屯區文心南路289號6樓（秀泰生活文心店） 　〔真珠-文心店〕台中市南屯區文心南路289號5樓（秀泰生活文心店） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【福利亮點】 ◆ 多項獎金：三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 ◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 ◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 ◆ 透明考核機制，努力被看見，升遷有機會 ◆ 國定假日出勤，領雙倍薪資 ◆ 其他福利：員工餐優惠 【工作內容】 （完整 SOP，新手也能輕鬆上手） ◆ 食材準備與擺盤（海鮮、肉品、熟食、蔬菜、甜點） ◆ 維持環境清潔與整潔 ◆ 主管交辦事項 【工作時間】(排班彈性，依營運需求調整，面試可討論工作時間) 早班：09:00 或 10:00 上班 晚班：17:00 或 18:00 上班 【品牌介紹】 森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 無經驗也能上手！ 想快樂工作、讓實力決定未來？ 一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

儲備管理組工作內容： 餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 儲備管理組實習期間學習重點— 人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 工作時間 值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 依百貨、賣場的營業時間作調整

【外場工作內容】 1.執行桌邊與餐食服務－例如：倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 2.負責開餐前準備工作，確認餐具及備品數量。 3.維持門市、用餐區域之整潔，提供顧客舒適乾淨用餐環境。 4.其他主管交辦事項。 【內場工作內容】 1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.餐點的出餐作業。 4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5.其他主管交辦事項。 【加分特質】 1.微笑禮貌 2.正向積極 3.勤快學習 【工作地點】 　［果然匯-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 　［朵頤-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 　［饗食天堂-信義店］台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN） 　［饗食天堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） 　［果然匯-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號B1樓（大葉高島屋） ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於朵頤牛排】 主打精緻海陸排餐，龍蝦、肋眼牛排與多樣料理搭配自助百匯無限享用。 朵頤以輕鬆卻不失格調的氛圍，讓日常用餐成為小確幸。 這份豐盛的滿足感，需要擁有熱情與專業的您共同傳遞。 無論是展現精湛廚藝，或是提供溫暖貼心的服務，邀請您加入一同加入，成就這份大快朵頤的盛宴。 【外場工作內容】 1.執行桌邊與餐食服務－例如：倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 2.負責開餐前準備工作，確認餐具及備品數量。 3.維持門市、用餐區域之整潔，提供顧客舒適乾淨用餐環境。 4.其他主管交辦事項。 【內場工作內容】 1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2.協助測量食材的容量與重量。 3.餐點的出餐作業。 4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5.其他主管交辦事項。 【加分特質】 1. 微笑禮貌 2. 正向積極 3. 勤快學習 【工作地點】 ［中茂店］桃園市桃園區同德五街61號11樓（中茂新天地） ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 ＜廚務組長／廚務主任＞ 1.具備日料生、熟食實務經驗（如：冷台海鮮、握壽司、炸物、烤物）。 2.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 3.基本備貨及食材的前置作業。 4.協助測量食材的容量與重量。 5.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 6.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 7.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 8.其他主管交辦事項。 ＜副主廚＞ 1.具備日料生、熟食實務經驗（如：冷台海鮮、握壽司、炸物、烤物）。 2.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 3.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 4.掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 7.其他主管交辦事項。 【工作地點】 ［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨 信義A13） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 2. 協助測量食材的容量與重量。 3. 餐點的出餐作業。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 板橋區 　［饗食天堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號12樓（遠東百貨板橋中山店） 　［果然匯-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號11樓（遠東百貨板橋中山店） 新莊區 　［朵頤牛排-新莊宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號2樓（宏匯廣場） 新店區 　［小福利-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 林口區 　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 中和區 　［小福利-中和環球店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 　［開飯川食堂-桃園店］桃園市桃園區中正路20號10樓（遠東百貨桃園店） 　［饗泰多-統領店］桃園市桃園區中正路61號6樓（統領廣場） 　［饗泰多-中茂店］桃園市桃園區同德五街77號11樓（中茂新天地） 　［真珠-中茂店］桃園市桃園區同德五街61號11樓（中茂新天地） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊