轉職熱搜工作

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 永和區 　［開飯川食堂-永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 　［饗泰多-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 　［真珠-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 新店區 　［開飯川食堂-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 　［真珠-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 板橋區 　［開飯川食堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 新莊區 　［開飯川食堂-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 　［饗泰多-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 中和區 　［開飯川食堂-中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 中和區 　［開飯川食堂-中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） 板橋區 　［開飯川食堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 新莊區 　［開飯川食堂-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 　［饗泰多-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 新店區 　［開飯川食堂-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 　［真珠-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 永和區 　［開飯川食堂-永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 　［饗泰多-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 　［真珠-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 新莊區 　［開飯川食堂-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 　［饗泰多-宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 新店區 　［開飯川食堂-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 　［真珠-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 板橋區 　［開飯川食堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 永和區 　［開飯川食堂-永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 　［饗泰多-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 　［真珠-永和店］新北市永和區中山路一段238號2樓（比漾廣場） 中和區 　［開飯川食堂-中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.負責長者每日餐點烹調與出餐作業 2.協助食材備料、分切及前置作業 3.依住民飲食需求調整餐點（碎餐、軟質餐、流質餐等） 4.控管餐點品質、食品衛生與安全 5.協助配膳、出餐及廚房現場作業 6.維持廚房環境整潔及設備清潔保養 7.配合主管交辦事項 具丙級中餐烹調技術士 ※需要會操作大鍋料理 工作時間：8:00-12:00;14:00-18:00(中間休息2小時) 休假方式：排休(休假數依行政院人事行政局公布) 薪酬待遇：33000-35000元起(依實際經驗而訂) 福利項目： 生日/端午/中秋禮金/開工獎金 年終獎金/績效獎金/推薦獎金/夜班津貼 依實際薪資投保/意外險/勞退提撥 員工健康檢查/員工聚餐旅遊/尾牙

1.準備食材和工具： 確保所有食材和所需工具都妥善準備好，例如切割蔬菜、清理肉類等。 烹飪食物： 2.根據菜單和訂單要求，準備和烹調各種菜式。 控制烹飪時間和溫度，確保食物的質量和口感。 控制食品安全和衛生： 3.遵守食品安全標準和衛生規範，確保食物的安全性和新鮮度。 定期清潔和消毒廚房設備和工作區域。 配合其他廚房人員： 4.與其他廚師、助手和服務人員協調工作，確保順暢的食物準備和上菜流程。 維護廚房秩序： 確保廚房工作區域整潔有序，妥善處理廚餘和垃圾。 處理客人要求： 根據需要修改菜單，處理客人的特殊要求或食物過敏需求。 5.確保食物準時上菜： 控制烹飪時間，確保食物按時完成並準備上菜。 6.準備和清理工作結束： 確保工作結束後清潔工作區，妥善存放剩餘食物和食材。

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1.基本備貨及食材的前置作業。 2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5.可接受快節奏、高壓環境。 6.其他主管交辦事項。 《副主廚》 1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2.負責各時段餐期出餐量掌控。 3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6.其他主管交辦事項。 【工作地點】 信義區 　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 士林區 　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 大同區 　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 松山區 　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 南港區 　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 《廚務組長／廚務主任》 1. 基本備貨及食材的前置作業。 2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 5. 可接受快節奏、高壓環境。 6. 其他主管交辦事項。 《副主廚》 1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 【工作地點】 大同區 　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 士林區 　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 松山區 　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 信義區 　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館） 南港區 　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 ☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 ☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.清洗與基礎處理各類食材 2.協助沙拉、冷盤、開胃菜等擺盤與組裝 3.協助師傅準備料理並學習基本技能（如刀工、壽司製作） 4.支援內場日常營運、備料與整理 5.負責冷台工作區的清潔與設備保養 6.願意配合師傅指導、學習心態佳

求職者請留意，通知面試時，將以系統信件訊息為主，投遞履歷時也請務必留意系統訊息邀約! 主要負責: 1. 負責收拾碗盤、清洗餐盤與清理環境。 2. 負責內場打掃與清理 3. 各種食材準備、切菜、整理。 4. 餐具、鍋具清潔。 5.店內環境清潔