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蔬慕將前往日本與美國發展 如果你想參與一個正在成長、準備走向國際的蔬食品牌， 這裡會是一個很棒的起點。 工作內容: 1.負責各種食材前處理 2.餐具清潔 3.協助主廚製備菜色 4.出菜及菜餚擺盤 5. 洗滌、清潔實務 新品牌籌備中,開幕前需先到【蔬慕】餐酒館品牌實習與訓練 薪水35000～37000，內含空班津貼3000元 歡迎歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴加入我們 *具西餐經驗或規劃創業者尤佳 公司網站：https://www.gooddeedstw.com/ **可年後上班**

◆職務內容 廚房餐點製作、維持環境清潔、內場相關事務 ◆學/經歷： ✓無餐飲經驗可 ✓ 高中職以上畢業 ◆薪資待遇 錄取任用薪資：40000元 0經驗 絕對沒問題 ◆工作時段 11：00-20：00 12：00-21：00 13：00-22：00 ◆工作地點 工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) ✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 ◆多項福利&晉升機會 ✓每月分紅獎金 ✓每月全勤獎金 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓免費提供晚餐

維持服務區域的整潔與秩序，遵循餐飲衛生與安全規範 負責備料工作，如準備蔬菜、肉類等食材，並確保食材的新鮮與品質 協助廚房內場進行烹飪前準備，包含切割、調味、分類與儲存，確保高效率的出餐流程 定期清潔與維護內場設備，如爐具、冰箱及烹飪工具，確保符合衛生與安全標準 確保內場的物資充足，包含盤子、餐具與食材庫存，並及時補充所需物品

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.根據顧客的點單進行烹調 3.清理以及保養設備 4.按照SOP內的流程製作料理 5.協助店主管執行店務 【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.根據顧客的點單進行烹調 3.清理以及保養設備 4.按照SOP內的流程製作料理 5.協助店主管執行店務 【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

【工作內容】 • 負責餐點製作、擺盤及出餐作業，確保餐點品質與出餐效率。 • 協助食材備料、庫存整理及原物料管理。 • 維持內場環境整潔，落實食品衛生與安全規範。 • 配合門市營運流程及團隊合作，提供穩定順暢的出餐服務。 • 熟悉並遵循餐飲SOP作業流程。 • 協助現場營運及主管交辦事項。 【我們希望你】 • 具餐飲內場、複合式餐飲或連鎖餐飲品牌相關經驗者佳。 • 喜歡餐飲現場節奏，能配合團隊合作與輪班安排。 • 做事細心、有責任感，重視餐點品質與工作效率。 • 願意學習、態度積極，能在忙碌中保持穩定與效率。 【加入我們】 我們重視團隊合作與工作氛圍，希望找到願意一起成長、一起把品質做到好的夥伴。 如果你喜歡有溫度、有節奏感的餐飲環境，歡迎加入我們的團隊！ 從養殖畜牧業轉戰餐廳，想藉由自產自銷的純正無抗白肉雞做出更多好吃的料理給到喜愛美食的大家，因此「酉時酣樂」正式登場！ 我們的名字來自天干地支中的第十支「酉」—除了代表生肖雞之外也代表傍晚、微醺的時刻。 這裡是一個聚會、分享、開心大口吃飯的地方，隱藏在北屯住宅區，用創意料理加上特殊手法，做出屬於我們的日常小驚喜。

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 外場: ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 內場: ．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。