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1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

【喫茶趣內湖店-吧台正職】熱烈招募中！起薪35,000~40,000元！ 💖 喝茶趣生活，從這裡開始！ 想每天在滿是微笑的工作環境中，製作出充滿心意的美味飲品嗎？加入我們，發揮你的熱情，迎接茶飲的奇妙旅程吧！🌟 🎯 工作任務： 1. 💧 操作吧檯：冷熱飲調製、原物料準備、副餐甜點製作，讓店內時刻保持乾淨整潔。 2. 🍽️ 餐點準備：前菜備料、精心拼配餐點，確保食物品質穩定且美味無誤！ 3. 🚀 環境維護：打造整潔有序的用餐與工作空間。 🎉 員工福利： - 🌟 月休依國定假日計算（8~12天），更有勞基法特休假，好好陪伴家人朋友！ - 💸 每月配超吸引的獎金！ - 🎁 三節加碼禮金、生日驚喜禮券、春酒抽獎與團體聚餐，歡樂時時享！ - 📈 定期考核調薪，努力就會大方回報！ ⏰ 工作時間：採一頭班排班，生活有規律！ 🌈 在這裡，你不僅能體驗滿載幸福感的工作日常，還能與熱情的夥伴一起創造屬於茶飲的感動時刻！準備好來挑戰、感受茶飲的神奇魅力了嗎？快來，一起走進這個充滿活力的大家庭吧！

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

工作內容： 1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 3.外場營運協助 4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 5.食材清洗處理及備料作業 工作時段：早班/晚班，依營運需求排班 ※台南西門新光店預計5月底開幕 ※代訓地點：面試時詳談

1.視行業而定，跟隨師父學習專業的技能，並且處理該行業最基礎的工作 2.幫助師父處理日常生活各項雜事 勞健保、員工餐、員工制服、三節禮金、激勵獎金、不定時聚餐、員工旅遊。 福利制度 年假、特休、年終，全勤，勞健保

主要工作內容： 1.負責餐廳各項工作調配及配合支援餐廳相關工作。 2.負責特餐室接待服務。 3.負責當日用餐單位菜餚核對。 4.餐前用餐單位排桌及餐後整理。 5.餐後碗盤餐具收拾清洗。 6.協助供餐準備/洗菜、理菜、切菜作業。 7.作業環境打掃清潔整理。 8.臨時交辦事項。 福利： 一、提供勞健保、及勞退6％、團保。 二、依工作狀況不定期發給工作獎金(視公司營運狀況)。 三、三節禮品及年終獎金(視公司營運狀況)、生日禮卷、教育訓練、同仁 聯誼。 四、提供用餐補助、依工作需求分配宿舍床位。