轉職熱搜工作

1.烘焙PIZZA, 三明治等西式料理。 2.準備於營業時間內所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。 5.歡迎長期工讀、假日工讀

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．準備料理相關的食材。 ．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

「We are hiring」森川餐飲集團｜內場廚務組長招募中 用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨。 我們專注於品質的堅持與服務的溫度。 內場組長不只是廚務人員， 更是內場運作節奏的關鍵協調者與團隊帶領者。 我們期待具備責任感、溝通能力與現場判斷力的你加入， 一起穩定出餐品質與團隊效率。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作時間】 ▸ 門市營運時間 09:30－00:00 ▸ 早／中／晚班輪班制 ▸ 基本工時 8 小時 ▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 ━━━━━━━━━━━━━━ 【薪資待遇】 ▸ 正職月薪 $36,000～$40,000 ▸ 依能力與經驗核定薪資 ▸ 提供升遷與調薪機會 ━━━━━━━━━━━━━━ 【獎金與成長制度】 我們重視每位夥伴的付出與成長， 依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 ✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 ✔ 久任獎勵制度 ✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 ✔ 依工作表現安排培訓與考核 ✔ 提供升遷與調薪機會 ━━━━━━━━━━━━━━ 【森川夥伴福利】 ✔ 當日出勤提供員工餐 ✔ 每月員工用餐85折優惠 ✔ 教育訓練與在職培訓 ✔ 三節禮品、生日禮券 ✔ 春酒聚餐與員工活動 ✔ 員工宿舍、團體保險 ✔ 結婚／生育禮金等福利制度 ✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） ※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 ━━━━━━━━━━━━━━ 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作內容】 ▸ 內場作業流程協調與出餐節奏掌控 ▸ 食材備料、切配及餐點製作執行 ▸ 各工作站（炸台／炒台／冷台）人力支援與調度 ▸ 新人訓練與現場操作指導 ▸ 維持餐點品質與出餐標準一致性 ▸ 內場環境與設備清潔管理 ▸ 協助庫存管理與叫貨作業 ▸ 完成主管交辦事項 ━━━━━━━━━━━━━━ 【我們希望你】 ✔ 具內場餐飲經驗佳 ✔ 具備基本帶人或現場協調能力 ✔ 做事細心、有責任感且反應快 ✔ 能在忙碌環境中維持穩定節奏 ✔ 願意學習並挑戰管理職能 （無組長經驗但具潛力者亦可培訓）

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  歡迎您成為【內場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶：  【內場正職人員工作內容】  1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.進銷存管理 班別為兩段班，可接受再投遞履歷。

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◎工作時間&薪資 早班 10:00~21:30 月薪40,000~45,000元(工作8小時、一頭班，休息2.5小時) (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎工作內容 1.營運前及出餐作業之準備 2.食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤) 3.廚房清理(刀具、餐具、器具、環境) ◎休假制度 月休8-10天(排班制) 福利 →個人 1.幹部職務加給 2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 4.顧客讚美，獎金2,000元 5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 7.介紹同仁：兼職任職滿6個月，時數須滿360小時獎金2,000元 8.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 →團體 1.供膳 2.勞保、健保、新制退休金 3.同仁關懷專線 4.親友用餐優惠 5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 11.無利息急難救助金 12.無利息購屋貸款 13.主管配車 升遷路徑 大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 ※面試即贈送可樂一罐

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.根據顧客的點單進行烹調 3.清理以及保養設備 4.按照SOP內的流程製作料理 5.協助店主管執行店務 【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

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