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工作內容 1.協助宴會廚房爐頭有關熟製食物並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.協助主管交辦事項。

1.負責全館之布巾、制服及客衣之摺疊整燙處理 2.協助洗衣房之作業運作 3.布巾分類、布巾清洗 4.其他主管交辦事項 5.須細心、耐心、配合度高

1.提供專業的餐飲服務及宴會桌椅設備擺設 2.清理桌面餐具及環境整理 3.歡迎餐飲旅館相關科系同學加入，畢業後將優先錄用 4.彈性排班 此職務為台北遠東飯店館外板橋餐廳

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.送單點單收銀

1.餐飲外場服務員(中.西.日.宴會) 說明: 現場顧客帶位、點餐及收送餐服務、餐廳現場餐具擺設陳列、餐廳環境維護整理、場地佈置 2.飯店櫃台接待員(一年期) 說明: 為客人辦理入住及退房手續，有效和禮貌地回復客人需求、處理及注意客人住宿要求，特殊偏好及獨特性，將信息傳達給相關的部門、協助處理客人進出的信件，傳真，信息，郵件等。 3.總機訂房人員(一年期) 說明: 電話接聽、轉接及留言服務，接聽房客事務需求電話及回應處理、接受散客(電話與網路)、旅行社、簽約公司之預約訂房、預約更改及取消顧客訂房資訊 4.服務中心接待員 說明: 導引接待客人，團體，貴賓等到達與離開、記錄所有客人進出包裹，信件，行李寄放及轉交；協助遞送包裹，信件及傳真、記錄及協助VIP的需求 回應客戶需求，提供超越期待的客戶服務 5.房務人員 說明: 客房清潔整理、房送服務、備品補充及布巾更換、公共區域清潔 6.休閒俱樂部服務員 說明: 俱樂部櫃檯諮詢服務、相關商品銷售、三溫暖區設備維護、備品補充、湯池及周邊環境清潔整理 7.廚房學徒 說明: 餐廳料理製作、協助備餐及出餐、廚房用品準備、備料、廚房環境整理維護 應徵時請寫明應徵之職務，謝謝。