轉職熱搜工作

• 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • 提供給廚房專業支援 • 依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 • 協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 • 遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 • Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. • Provide professional support to the Kitchen • Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. • Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

1.具連鎖餐飲業經營主管5年以上經驗。 2.具餐廳營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 3.具服務熱忱、態度積極、負高度責任感、適應力強、抗壓性佳。 4.具團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 5.可配合公司展店。

1. 負責園區整體現場營運管理 • 統籌園區每日營運流程與現場秩序 • 確保各區域服務品質、動線安排與現場運作順暢 • 即時處理營運異常與現場突發狀況 2. 負責餐飲區營運管理 • 督導餐飲現場服務流程、出餐效率與顧客滿意度 • 協調內外場作業，維持尖峰時段營運品質 • 協助提升翻桌率、加購率與整體餐飲業績 3. 達成各項營運與業績目標 • 園區總營收管理 • 門票收入管理 • 門市商品銷售業績管理 • 餐飲業績管理 • 體驗活動轉換率提升 • 客單價提升與消費結構優化 4. 現場人員管理與帶領 • 督導現場同仁工作執行狀況 • 協助建立服務標準與現場作業規範 • 帶領團隊提升服務意識、銷售意識與執行效率 • 跨單位協調園區各項現場工作 5. 顧客體驗與服務品質優化 • 關注顧客回饋與現場服務細節 • 主動發現問題並提出改善方案 • 提升遊園體驗、餐飲體驗與整體品牌好感度 6. 活動與檔期營運配合 • 配合假日、旺季、主題活動與團體接待進行現場配置 • 依來客狀況調整人力與銷售策略 • 協助推動檔期活動與現場成交轉換

上班地點：均在百貨公司內，交通便利、鄰近捷運站，環境優雅！ 北區有高級飯店香格里拉.南西店1館、信義新天地A4、SOGO】忠孝店、敦南店、中和比漾廣場廣場天母店、【BELLAVITA 】信義店、【Miramar美麗華百樂園】本館、 【慶城都市花園】 桃園遠百百貨、中壢遠百百貨、新竹巨城百貨百貨 台中廣三SOGO、新光三越百貨 、 台南新光三越西門店、.香格里拉五星級飯店 高雄SOGO百貨.漢神百貨 1.公司免費教育完整美容、美體、精油芳療知識。 2.基礎產品行銷教學/客戶服務技巧。 3.電話接聽及接待禮儀等學習。 4處理帳務事宜。 5.視覺陳列的清潔與維護。 6.諮詢預約安排顧客美容需求。 7.有目標和企圖心將培訓成為幹部之養成計畫。 8.每月享有商品員購優惠。 9.每年2次的年終獎金制度。 10.月休8-10天,半年特休假3天.一年7天 .一年10天,享勞健保.團保.勞退6％.育嬰假.生理假... 等福利 。 11.每月另可依個人銷售有額外獎金收入。 【試用期35000-42000,滿3個月調整1000-3000,另有抽成獎金】

–––––––––––《 服務藍圖 》–––––––––––– 偕同外場，提供客戶有溫度的服務， 預備餐廳所需之食材處理與衛生把關 –––––––––––《 工作內容 》–––––––––––– 1.維持食材的新鮮及每日足夠之供應量 2.維持內場環境清潔及機器設備正常保養運作 3.每日開店・營運中及閉店人員之安排調度 4.人員培訓教導及問題結決 –––––––––––《 我們的福利 》–––––––––––– 【薪酬獎勵】 每 月:本薪、工作獎金、職務津貼 每年2季分紅:分紅獎金 【保障】 勞基法法定保障-勞保、健保、勞退提撥、加班費 【享樂】 獨享樂-免費制服、用餐享員工價 生日禮金、端午節、中秋節禮金 小年夜尾牙、除夕、大年初一、初二、初三公休* ––––––––––––––––––––––––––––––––– 你對「餐飲業」懷抱著理想、擅長與「人」互動, 對「服務」持有高度熱忱、具有親和力嗎？ 你和逐鹿一樣，「正在起飛」、「渴望不斷學習成長挑戰自己」嗎？ 歡迎加入…逐鹿中原的行列！ 高薪資，福利優，排班制,獎金由你決定 在這裡，你可以創造你與逐鹿的無限可能！

1、指導，控制，協調餐飲部各活動： 食品和飲料的準備。 酒店內和酒店外的各式宴會的食品和飲料服務。 確保餐廳工作區域，工作臺，各式器械和用具的清潔和良好。 2、公正評價每位員工的表現和態度，指出不足和錯誤。確保餐飲部的標準能體現和維持。 3、主持會議討論現存問題和將來的計畫及新觀點和錯誤的糾正，並給出指示。 4、協調餐飲部和各部門之間的關係，確保各項活動的順利進行。 5、準備每月的餐飲報告， 分析銷售資料，成本和盈利，和預估報表的比較，制訂每月的營 運狀況和補救措施。 6、制定並執行策略計劃，以實現食品飲料和烹飪部門的收入和獲利目標。 7、根據成本和競價修正食品和飲料的價格，確保高品質的食品飲料和低成本。 8、監督食品、飲料、用品和設備的採購、庫存管理和成本控制。 8、和酒店客戶保持良好的關係。 9、參與重大的運作問題，如客人的投訴，要求，並做出回應。 10、營造積極、包容的工作環境，促進團隊合作、專業、創造力和職業發展。 11、其他主管交辦任務。

「良心貨，換您血汗錢。」 隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 凡有飯店或西餐廳相關廚師工作經驗一~三年以上，有志於餐飲服務業發展者，歡迎加入隨意鳥地方!!

1. 飯店式迎賓服務 2. 門禁安全管理 3. 來賓訪客接待 4. 車輛進出引導(主動、積極、有責任感及服務熱忱) 5. 確保接待中心設施之安全，執行警衛勤務 。

1.負責門禁管制、車輛出入指揮、賣場巡邏、防竊作業及竊盜處理工作等安全維護工作 2.收發文件 3.監督及參與建築及設備之清潔、修理及維護 4.需具備武術證照 5.飯店式迎賓服務 6.車輛進出引導(主動、積極、有責任感及服務熱忱) 7.具有實質武術能力或段位(如跆拳、空手、柔道、搏擊等武術，需有證明文件) 8接受公司俄羅斯武術訓練種子教官培訓養成

1.負責門禁管制、車輛出入指揮、賣場巡邏、防竊作業及竊盜處理工作等安全維護工作 2.收發文件 3.監督及參與建築及設備之清潔、修理及維護 4.需具備武術證照 5.飯店式迎賓服務 6.車輛進出引導(主動、積極、有責任感及服務熱忱) 7.具有實質武術能力或段位(如跆拳、空手、柔道、搏擊等武術，需有證明文件) 8接受公司俄羅斯武術訓練種子教官培訓養成