轉職熱搜工作

1.顧客接待 2.餐點介紹及點單 3.收銀及結帳 4.控制外場耗材成本 5.門市員工教育訓練 6.門市人事成本控制 7.門市客訴處理及解決 8.主管交辦事項。 ☛持有餐飲證照再額外加給!!

1. 工商會議、公司社團活動及相關訂席等業務接洽與追蹤 2. 開發潛在客戶，拓展市場，以達成業績目標 3. 協助市場調查分析、餐飲行銷規劃及餐飲業務推廣 4. 電話接聽及客訴處理 5. 維護客戶關係 6. 主管交辦事項執行及追蹤

【工作內容】 1. 飯店各項機電設備維修事項、水電、冷氣等基本修繕工作 2. 各項設備簡易查修 3. 維持營運機具使用之安全性 4. 基本文書處理 5. 主管交辦事項 【輪班制】 早班: 07:00-15:30 中班: 14:00-22:30 夜班: 22:30-07:00 ✦依工作經驗敘薪

1. 員工輔導、教育訓練、資材管理，並完成每日之執勤工作任務。 2. 處理顧客評語及有關餐飲與服務的要求。 3. 負責外場的餐食管理與人力調配。 4. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5. 具結帳/收銀及零用金管理能力。 6. 協調外場點餐與內場廚師的順序與速度。 7. 具業務相關經驗尤佳。 8. 監督餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 9. 個人談吐需得宜、儀態大方有禮，並具有高EQ與抗壓性。

1.負責電話接聽、轉接、答覆問題及登記留言 2.旅客接待、辦理住房與退房作業 3.提供旅客旅館、觀光等諮詢服務 4.帳務核對 5.工作環境整潔維護 6.其他主管交辦事項 **每月另有獎金制度：時段性住宿達成獎金2,000元、業績達成獎金2,000元**

1.準備食材並烹調菜餚。 2.依作業標準擺盤與出菜。 3.與顧客保持良好關係以增進客戶滿意服務度。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及衛生清潔標準及保持材料的適當存量。 6.主管交辦事項。

．官網、OTA 及訂房系統後台管理與設定 ．客房房量、房價及各市場銷售策略規劃與管理 ．規劃及執行住房專案、促銷活動與價格策略 ．製作營運報表，分析營收數據（熟悉 Excel 尤佳） ．蒐集市場、競業及消費趨勢，提出收益管理與銷售策略建議 ．跨部門協作，與行銷、業務、訂房及營運團隊共同達成營運目標 ．帶領團隊日常作業、優化作業流程，協助指導成員解決問題 ．協助主管其他交辦事項

職務說明: 1.核算餐飲成本。 2.對比發票、採購申請、銷售並編製成本與銷售報告。 3.核對貨品定單及收貨與發票是否一致。 4.計算標準食品和酒水的成本。 5.與行政主廚共同制定食譜成本。 6.檢查出庫申請和庫房收貨，以查證庫房紀錄是否正確，監管存貨情況。 7.每月進行庫存盤點成本結轉。 8.每月餐飲成本報告並對差異進行分析。

1.飯店訂房系統操作 2.櫃檯行政工作 3.完成主管交辦事項 4.維護櫃檯環境清潔 5.需能配合現場輪排休 6.親切具有服務熱忱

1.熟悉飯店廚房作業流程及專業技術。 2.有創意，能配合需求擬定菜單。 3.協助完成交辦之工作、餐點備料。 4.準備食材及烹調菜餚。 5.菜餚的擺盤。 6.進行廚房內的衛生工作。