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1.製程與廠務理解:協助生產製程管制與人力/產能調配 2.稽核與改善能力，協助導入品管觀念:具內外部稽核經驗與協助持續改善 3.品質管理知識:了解ISO及熟悉QC七大手法 4.現場環境衛生及安全監督:負責廠區環境、安全與衛生的管理，建立相關規範並確保執行落實 5.配合相關作業:協助主管交辦事項與執行任務

作為生產線的核心管理人員，您將負責監督日常作業流程，確保生產效率與品質達成目標： 1. 產線日常與排程管理 (1) 落實生產線日常管理：掌控 MIM生產線 每日進度，確保產能達標。 (2) 排程工單與料況執行：確認生產排程，確實執行工單並掌握生產線料況。 (3) 工單料帳管理：負責生產線的料帳核對與管理，確保物料數據正確。 2. 現場與人員管理 (1) 人員教育訓練：指導生產線同仁標準作業流程(SOP)，提升產線團隊技能與向心力。 (2) 現場環境維持：落實生產線現場5S管理，維持安全、整潔的生產環境。 3. 異常排除與跨部門溝通 (1) 產線異常即時反應：當 MIM生產線 發生設備或品質異常時，能第一時間應變處理與通報。 (2) 跨單位協調溝通：與資材課、品保課、開發課密切互動，共同解決生產線問題，優化生產流程。 (3) 主管交辦事項：確實執行主管交付之生產線任務並定期回報進度。 「我們高度重視每一位人才的實務價值，薪資待遇將依個人專業背景與實務經驗從優敘薪。」

1.內部稽核作業:依年度計畫執行內部稽核實地查核作業 2.相關內、外稽查作業:主管機關、會計師內控查核配合事項辦理 3.稽核重點整理及改善措施擬定:撰寫稽核報告及檢查意見改善辦理情形並持續追蹤 4.營運計畫擬定:熟悉IPO前營運策略與財務規劃 5.配合相關作業:協助主管交辦事項與執行任務

1.出納結帳技巧 2.飲料促銷及葡萄酒推薦技巧 3.接聽顧客電話及訂位能力 4.熟悉單點菜單、套餐、桌菜及酒單 5.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程 6.負責器皿盤點管理 7.處理突發狀況及顧客抱怨事件 8.負責新人培訓 額外津貼: 專屬給予『米其林1星請客樓餐廳』之福利 凡請客樓餐廳服務之正職員工每月餐廳達成績效 領班階級可享有每月平均$10,000元績效獎金

工作內容: 1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 2.餐廳人力安排與管理。 3.負責場區控管。 4.基礎顧客抱怨處理。 5.協助顧客關係維護。 6.協助結帳事宜。 7.餐廳主管交辦事項 【本飯店有9家餐廳】 *各餐廳類型風格不同，依個人經驗及擅長職務需求安排 *如有5年以上餐飲經驗級應徵 主任幹部 薪資均在4萬面議以上 目前誠徵餐廳及班別： 『兩頭班輪班』:10:00-22:00 (附加兩頭班津貼$2000/月) (自助餐)【12廚餐廳】(急缺副理/主任/領班/領檯) (泰式) 【Sukhothai 餐廳】(急缺主任/領班) (西式) 【安東餐廳】(缺領班) (港式) 【辰園餐廳】(急缺主任/領班) (日式) 【桃山餐廳】(暫無) (義式) 【比薩屋餐廳】(缺主任/領班) (中式) 【米其林請客樓】(缺主任/領班) 『一頭班輪班』:09:30-18:00 (中式) 【宴會廳】(缺主任/領班) (酒吧)　【大廳酒吧】(缺領班/調酒員)

1. 每日生產排程作業安排及監督。 2. 現場物料進出管理及儲位配置。 3. 緊急狀況作業安排。 4. 主管交辦事項執行。

1.基本餐飲服務，如帶位點餐出納結帳等工作。 2.餐廳人力安排及管理。 3.員工教育訓練。 4.維持顧客關係及危機處理。 5.完成主管交辦事項。 *上班時間 : (可配合輪班) 早班 : 06:00-15:00 07:00-15:30 晚班 : 14:30-23:00 【加分項】 *對飯店服務有高度熱忱。

1-協助廚房事務及食品安全衛生管理 2-維持廚房環境衛生及洗滌各種食材、鍋盤器皿等 3-協助處理食材及分類 4-依餐期前置準備食材，包括食物及配料準備 5-其他主管交辦事項 上班時間： 一頭班(09:30~18:00)( 僅限十二廚 / 安東 / 宴會廳 / 請客樓廚房 ) 兩頭班(10:00~14:30 17:00~21:00)(依各廳營業配合) *因各餐廳料理風格不同，依個人履歷經驗及擅長職務需求安排 目前各廳誠徵 : (兩頭班) (中式) 【米其林請客樓廚房】: 1-3號廚師(爐子/沾板/蒸籠) (中式) 【米其林請客樓廚房】: 領班 / 1-3號廚師(中/港式點心) (西式) 【安東餐廚房】: 1-3號廚師 (義式) (急徵)【比薩屋廚房】: 1-3號廚師(冷盤/沾版/義麵) (西式) 【行政貴賓廚房】: 暫無缺 (粵式) 【辰園廚房】: 暫無缺 (泰式) 【Sukhothai 廚房】: 暫無缺 (日式) (急徵)【桃山廚房】: 1-3號廚師 (需會炸/烤/殺魚) 目前各廳誠徵 : (一頭班) (中/西式)【宴會廳廚房】: 暫無缺 (全日型) 【十二廚廚房】: 暫無缺 廚房崗位說明:(依個人擅長工作分配) 5-1 爐子(扣頓)：負責爐灶炒台，掌握菜餚擺盤與出菜順序 5-2 蒸籠：負責蒸籠操作，協助廚房出菜與備貨 5-3 炸台：負責炸物食材處理(控油/裹粉等) 5-4 水台：負責處理生鮮食材(魚類/海鮮等) 5-5 中工：稍有內場經驗且各崗位皆能獨立作業 5-6 砧板：餐點食材的備菜作業 5-7 打伙廚助：餐點需求前置準備(配菜/洗菜等) 對於餐飲內場極有興趣者~歡迎投遞履歷面試!!!!!

1.負責培訓新進同仁訓練工作 2.負責單位業務處理 (工程、營運設備、生財設備、餐廳用品等) 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 6.完成主管交辦事項 *上班時間 : (可配合輪班) 早班 : 06:00-15:00 07:00-15:30 晚班 : 14:30-23:00 【加分項】 *對飯店服務有高度熱忱。