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【職務內容】 ★以營運為核心，專注市場開發與展店擴張，具備高度業務執行力與營運管理思維。 熟悉加盟連鎖與據點拓展模式，擅長市場分析、商業談判與展店評估，能在穩定營運基礎上持續創造成長動能， 目標與公司一同擴張版圖並達成高績效成果。 ｜職務內容｜ 1-負責展店開發，加盟招商，商場百貨進駐 2-負責市場分析與商圈評估，掌握競爭動態與展店機會 3-規劃並執行門市拓點與展店策略，評估地點（人流、租金、營收...等預估） 4-主導展店專案，包含選址、談判、開店時程控管與跨部門協調 5-管理業務團隊，確保展店後營運績效與業績目標達成 6-定期回報市場趨勢與競業市調，提出優化建議 7-完成主管交辦事項 【獎金福利】 1-升遷制度完善，只要你肯努力！升職調薪肯定有你 2-生日禮金、三節禮金、分紅獎金、飲料免費喝、員工介紹獎金、績效獎金，福利獎金多多 3-內部創業優惠，當老闆不是夢！ 【其他福利】 1-婚喪喜慶禮金：照顧員工是我們的責任 2-生育禮金：人生大事肯定要普天同慶，感謝你增產報國，為低迷的生產率貢獻一份力 3-員工團險：法定的勞健保外，還有員工團險，員工的安全我們最重視 4-員工健檢：員工的健康就是最大的資產，每年度的員工健檢公司處理 5-育兒津貼：養育孩子的辛勞我們懂，津貼補助是我們的心意 6-員工聚餐：吃飯皇帝大，餵飽你的五臟六腑，帶你一起嚐遍各家美食 7-職訓補助：公司重視人才培育，鼓勵員工進修晉升，補助你職訓費用 8-尾牙抽獎活動：酒肉一樣都不少，最大獎等你帶回家 9-員工旅遊：認真工作以外也要懂玩，讓你可以好好玩好好放鬆 10-每月下午茶慶生活動：當月壽星最大，慶生喝下午茶一定要 歡迎優秀、有志的您一起加入 用實力展現出最強大的自己，成就管理者夢想！

1.熟悉所銷售之產品、公司作業流程 2.維繫既有客戶並維持良好關係 3.新客戶開發拜訪 4.顧客售後滿意度維持 (如: 顧客抱怨及問題反應處理、維持顧客對公司信賴度) 5.定期與主管做業績報告，回報銷售進度 6.顧客意見回饋以供公司改善參考

副/店長職務說明書與薪資結構 1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 加分條件 1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 2）成本達標加級（店長最核心） 3）公司供餐／外送業務開發加級 4）開店/展店支援加級 5）改善提案落地加級 6）招募/留任加級

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一、百貨商品開發 依據市場趨勢、消費者需求及賣場定位進行商品選品與定價策略。 規劃與執行新品開發作業。 分析商品銷售數據與市場反應。 制定商品陳列與促銷建議，提升銷售績效。 二、商品採購與供應商管理 開發並評估新供應商，建立供應商資料庫。 執行採購議價與商務談判，優化採購成本。 管理採購流程，確保商品品質與交期符合需求。 定期評估供應商績效（品質、交期、服務與配合度）。 三、採購預算與執行績效追蹤 控管採購成本與商品毛利率。 分析採購績效與銷售成果，提出改善方案。 提供數據分析結果作為經營決策參考。 四、跨部門協調 與佐美營運單位保持密切溝通，協調商品採購計畫與市場需求。 追蹤商品上市及銷售狀況，適時調整採購策略。