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科技廠工程管理監造 1. 監督工地施工進度，確保工程如期完成並符合規範。 2. 審核施工計畫與圖紙，協助問題排解並提供技術支持。 3. 確保工地安全，執行施工安全檢查及落實安全措施。 4. 與分包商協調，管理施工方法及資源分配。 5. 負責施工過程中的品質檢查與確認材料規範。 6. 編寫工程日報，記錄施工進程與現場問題。 7. 管控工地成本，處理預算與資材耗用分析。 8. 參與竣工驗收，確認工程成果符合設計與標準要求。

1.承攬商管理與作業品質輔導。 2.資材調度與盤點。 3.廠區安全維護。 4.碼頭進出之管理。 5.主管交辦事項。

【必備條件】 *現居住香港地區並已達3年(含)以上。 *具香港當地鐵板料理經驗3年以上。 【職務說明】 1.食物標準配⽅之製作。 2.菜單設計、品質控管。 3.成本控管。 4.食材採購、倉儲作業。 5.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 6.廚房標準作業流程制訂。 7.SOP建立及教育訓練。 8.指導執⾏⽣產作業。 9.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

【必備條件】 *現居住日本地區並已達3年(含)以上。 *具日本當地3年以上鐵板料理經驗。 【職務說明】 1.食物標準配⽅之製作。 2.菜單設計、品質控管。 3.成本控管。 4.食材採購、倉儲作業。 5.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 6.廚房標準作業流程制訂。 7.SOP建立及教育訓練。 8.指導執⾏⽣產作業。 9.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

主廚 / 師傅 【必備條件】 *現居住西雅圖地區並已達3年(含)以上。 *具西雅圖當地鐵板料理經驗3年以上。 【職務說明】 1.食物標準配⽅之製作。 2.菜單設計、品質控管。 3.成本控管。 4.食材採購、倉儲作業。 5.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 6.廚房標準作業流程制訂。 7.SOP建立及教育訓練。 8.指導執⾏⽣產作業。 9.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

【必備條件】 *現居住美國地區並已達3年(含)以上。 *具美國當地3年以上鐵板料理經驗。 【職務說明】 1.具美國當地3年以上鐵板料理經驗。 2.食物標準配⽅之製作。 3.菜單設計、品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執⾏⽣產作業。 10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

【必備條件】 *現居住新加坡地區並已達3年(含)以上。 *具新加坡當地鐵板料理經驗3年以上。 【職務說明】 1.食物標準配⽅之製作。 2.菜單設計、品質控管。 3.成本控管。 4.食材採購、倉儲作業。 5.廚房管理（如：物管作業、⼈事作業等）、設備維護盤存。 6.廚房標準作業流程制訂。 7.SOP建立及教育訓練。 8.指導執⾏⽣產作業。 9.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。

1. 瓶裝水灌裝廠（10+人、2班） / 瓶胚/瓶蓋廠（4+人）。 2. 統籌並直接管理：製造、生管/物料、倉儲/出貨、工務維修、品保、工安環安（含承攬商進廠）。 3. 建立並落地制度：交接制度、異常通報、日報週報、現場稽核、教育訓練與SOP（雙廠一致）。 4. 瓶裝水端：產能排程、停線原因分類與改善、品質隔離/判定/放行、追溯紀錄管理。 5. 包材端：射出製程穩定、模具/備品管理、不良改善、規格一致性與客訴改善（8D/5Why）。 6. 工務維修總控：預防保養（PM）、備品管理、故障排除與外修協調，降低非計畫停線/停機。

1.生產線進度的排定與管理 2.提出品質及生產成本之管控計畫 3.人員的督導調配、教育管理、與SOP的制定與維護 4.指揮有關產品製造、監控產品生產過程 5.工時計算及分析與工時資料驗算 、工時報表製作及擴建規劃 6.生產單位之帳務以及原物料帳務控管 7.協助處理廠內之採購、產銷協調等行政事務 8.幫忙出貨以及倉庫管理 9.協助品保主管處理一般事務