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☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！ ★歡迎轉職、應屆畢業生、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★ ✅工作內容： 依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。 依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。 工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區 ✅薪資與排休： 內場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪) 月排休8-10天，週排班制 ✅GBA 內場的工作適合我嗎？ 美式餐飲內場以工作站分工，一次學一個工作站，完整SOP，容易學、好上手！ 專屬內場人員的訓練計畫，不僅讓你學會，還能讓你晉升調薪。 ✅福利： ．提供值班餐點、員工制服 ．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) ．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利 (例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...) ．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪 ✅如果你正在選擇適合自己的餐飲內場廚房工作，， 請加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz， 人資部來協助你評估工作內容！

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1.正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、餐後甜品及飲品等。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作 4.維護自身工作環境整潔 5.庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量 6.完成主管交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

•確認工作區域一直處於乾淨的環境之下。向驗收領取魚肉類並且確認廚房間的轉帳是否正確 •記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並透過協助主管同時提升自己的專業知識 •To ensure that the working area is clean at all the time. To collect fish and meat from receiving and to check that all the inter kitchen transfers correspond to the requirements. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge. •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Attend any training sessions and always strives to keep abreast of any procedures and general works on upgrading his general knowledge with the help of his supervisor.