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紅花鐵板燒為專注於高端鐵板燒料理的餐廳品牌，提供卓越的餐飲服務及美食體驗，以細膩的服務和高品質的食材為基礎，主要服務對象為講究用餐品質的消費者。我們致力於打造舒適且優雅的用餐環境，並提供專業並深入人心的款客體驗。 工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 招募Title: 擔任副理一職 工作內容: 1. 執行餐廳日常營運管理，包括人力資源調配、現場服務管理及營業數據分析，確保營運順暢。 2. 提供高水準的接待與桌邊專業服務，確保顧客滿意度。 3. 執行食品安全及衛生管理，確保餐廳符合相關法規及內部標準。 4. 負責食材及酒水庫存管理，包括採購規劃及損耗控制，確保資源運用效率。 5. 協助安排餐廳美感布置及整體環境維護，保持用餐空間的舒適且具吸引力。 6. 執行並實施餐飲操作流程標準（SOP），並提供員工專業教育訓練。 7. 協助管理酒水服務，包括酒水推介及專業課程培訓，提升員工專業能力。 8. 解決顧客問題並處理客訴，展現高效應對能力，確保品牌形象維護。 9. 协助上層主管處理交辦事宜，發揮團隊領導功能，促進餐廳運營效益。 10. 定期參與策略規劃會議，提供建議以優化餐廳運營。 我們積極尋找對餐飲服務充滿熱情的專業人士，紅花長久致力於打造卓越的餐飲體驗，並以團結、信任及專業為核心價值。如果您喜歡面臨挑戰且渴望與一支專業且熱情的團隊合作，歡迎投遞履歷，成為紅花鐵板燒的重要夥伴！期待您的加入，與我們一同攜手創造更多可能性！

1. 廣告活動規劃、協調及促銷宣傳、商圈市場調查 2. 商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間 3. 解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 4. 店舖行政工作管理與帳務處理 5. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 6. 陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 7. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 8. 向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 9. 在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續 10. 在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表 11. 賣場和門市營運的經營管理 12. 賣場與客戶關係的維持 13. 執行進銷貨分析、規劃廣告活動和促銷宣傳活動

 工作內容: 本公司長期合作，聯合航空、中華航空兩家公司，執行飛美航班二次安檢之工作如下: 1. 航班餐點安檢 2. 監視飛機客艙清潔 3. 監視餐點上下作業 4. 監視客、貨艙上下作業 5. 停機坪戒護 6. 承包商人員安檢與證件查驗 7. 出境櫃台旅客詢核與服務 8. 登機門旅客詢核與服務 9. 旅客護照文件查驗 10. 空橋戒護 11. 爆裂物偵測儀操作 12. 須配合飛美航班出境與入境之作業時間配合上班，每年區分夏令與冬令時間。 13.須配合航空公司每月航班預報支援各飛美航班安檢勤務。 As we have a long-term cooperate relationship with United Airlines & China Airlines, we are in charge with secondary security check on every American flight from Taiwan to United States. The responsibilities are: 1. Flight meal security search 2. Cabin Cleaning observation 3. Flight meal upload & offload observation 4. Cargo upload & offload observation 5. Ramp guarding 6. Vendor security check & ID verification 7. Check-in counter passenger interviewing and service 8. Boarding Gate passenger interviewing and service 9. Passenger passport & document inspection 10. Sterile guarding 11. Explosives trace detector operation 12. Be flexible with outbound & inbound flight relate to United States which have daylight saving time and Standard time. 13. Be flexible with Airlines forecast report.

*串燒*餐飲 分三階段受訓： 【前台】訓練期約一個月 ※ 須勇於面對客人，有強大的親和力、抗壓性與耐心。 1.櫃台結帳與pos系統操作。 2.話術介紹及銷售商品。 3.接電商外送與電話訂單。 4.維持店櫃週遭與餐車食材展示架之清潔。 5.開店前台擺盤作業。 6.維持前台食材不空排面。 7.打包食物給客人。 【備料】訓練期約一個月 1.負責洗、剝、削、切各種食材，預備燒烤的前置動作。 2.協助打包燒烤外帶的食物。 3.協助接電商外送與電話訂單。 4.維持環境清潔整理。 5.訂購隔日準備食材。 【燒烤】訓練期約2-3個月 ※ 須受訓成為烤手職人 1.燒烤食材 2.預烤食材。 3.掌控菜餚的出菜品質與順序。 *****************薪資說明***************** 一、試用期底薪35000元＋全勤3000元（報到當月不列入計算，次月開始領），薪資為38000元。 二、通過三項考核（燒烤與備料＆前台）開始領取分紅獎金（約六千元），平均薪資為45000元。 三、培養各個崗位都能獨當一面的人才，依表現調薪。

*串燒*餐飲 分三階段受訓： 【前台】訓練期約一個月 ※ 須勇於面對客人，有強大的親和力、抗壓性與耐心。 1.櫃台結帳與pos系統操作。 2.話術介紹及銷售商品。 3.接電商外送與電話訂單。 4.維持店櫃週遭與餐車食材展示架之清潔。 5.開店前台擺盤作業。 6.維持前台食材不空排面。 7.打包食物給客人。 【備料】訓練期約一個月 1.負責洗、剝、削、切各種食材，預備燒烤的前置動作。 2.協助打包燒烤外帶的食物。 3.協助接電商外送與電話訂單。 4.維持環境清潔整理。 5.訂購隔日準備食材。 【燒烤】訓練期約2-3個月 ※ 須受訓成為烤手職人 1.燒烤食材 2.預烤食材。 3.掌控菜餚的出菜品質與順序。 *****************薪資說明***************** 一、需配合教育訓練、考核底薪35000元＋全勤3000元（報到當月不列入計算，次月開始領），薪資為38000元。 二、通過三項考核（燒烤與備料＆前台）開始領取分紅獎金（平均六千元），平均薪資為45000元。 三、培養各個崗位都能獨當一面的人才，依表現調薪。 【焦糖楓串燒餐飲連鎖】汐止店-儲備幹部，無經驗可

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