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PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 一、任用與工作型態 1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 必須能獨立上線的範圍。 新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 A. 清潔 開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 B. 服務 主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 C. 櫃台 正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 D. 收班 收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 F. 備料 依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 G. 開班 檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 三、工作標準 速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 早班：0900-1500 中班：1100-1700 晚班：1600-2200 ★福利： 當日工時滿8小時享員工餐 定期考核調薪 端午品牌禮金 年節紅包 員購優惠

1.海運出口相關操作及文件作業 2.客戶出口相關事宜聯繫與服務 3.與同行或船公司諮詢聯繫相關運價、船期 4.回覆國外代理或站點相關問題及需求 5.主管交辦事項 ▲現行工作時間為9~18點，將依實際工作情況進行輪班。

RICO義式廚房正職夥伴招募徵才中！ 我們是一家新創餐飲品牌，正處於穩健成長期。公司設有完整的職級與培訓制度，加入我們，學習專業技能也能隨公司一同發展晉升，開啟屬於你的職場新篇章！ 目前大台北 6 間分店， 職缺與薪資制度 1. 內場廚務 (1) 底薪起薪：35,000 元起 (2) 平均薪資：39,000～40,000 元 (3) 考核認證津貼：800～4,500 元 (4) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 (5) 基礎職涯發展：副廚、掌爐、跨訓領班、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 (6) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 2. 義麵炒台人員 (1) 底薪起薪：38,000 元起 (2) 考核認證津貼：800～4,500 元 (3) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 3. 外場服務 (1) 底薪起薪：35,000 元起 (2) 平均薪資：38,000～39,000 元 (3) 考核認證津貼：800～4,500 元 (4) 基礎職涯發展：領班、跨訓披薩與炒台、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 (5) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 4. 儲備店長 (須配合調動、台北市與新北市) (1) 底薪起薪：40,000 元起 (2) 考核認證津貼：800～4,500 元 5. 店長 (須配合調動、台北市與新北市) (1) 底薪起薪：45,000 元起 (2) 考核認證津貼：800～3,000 元

高人氣個人燒肉品牌［one&one燒肉］，中台灣區展店規劃： 台中大里店－2020年8月 台中大墩店－2021年2月 南投埔里家樂福店－2021年5月 台中文心家樂福店－2021年9月 台中大魯閣新時代店－2021年10月 2022預定開幕： 嘉義旗艦店／霧峰加盟店 ◆工作內容說明：外場服務、吧台茶飲、內場廚務、櫃台收銀、環境清潔 ◆所需人才條件說明： 對餐飲服務有興趣、積極負責、有團隊精神，可配合公司職務安排者 ◆上班時間：10：00－18：00。14：00－22：00 ◆目標獎金、工作獎金、考核獎金、留任獎金 ◆短期勿試

外場作業:環境整潔 櫃台作業:收銀作業/顧客服務 *內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 *可配合彈性排班 歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們! ※經常性薪資含本薪、交通津貼，另協助機場接駁車服務※ **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

1.顧客服務 2.商品銷售 3.櫃台、店內物品陳列擺放 4.清點商品，進、退貨及管理庫存 5.維護店舖及商品清潔。 6.須配合公司教育訓練。 7.上班時間：15:00-23:00

⚡可日領 週領 領薪快速方便⚡ ⭐️高時薪280$-290$ ⭐️月入6萬不是問題 ⭐️免費交通車 ⭐️吃飯時間1H ⭐️提供私人置物櫃 ⭐️享有加班費另計 ⚡每週額外津貼加給 不定時加碼⚡ ▃▃▃▼ 重點整理介紹 ▼▃▃▃ ►工作地點 : ✅楊梅和平路 ►工作內容 : 包裹理貨、分類、包裝理貨 ►休假方式 : 排休8天 ►休息時間 : 上下午各15分鐘 中餐間休1小時 ►提供勞健保、額外津貼、達標獎金 ▃▃▃▼ 上班時段 薪資計算 ▼▃▃▃ ►⏰工作時間 : ❣️ 【晚班】-24:00-09:00 時薪280$-290$ ▃▃▃▼ 應徵方式看這邊 ▼▃▃▃ ♡────────────♡ ✉LINE ID@213ttamd ☎可撥0916-717-693李專員 ☎加入後方便留下姓名/電話/截圖職缺 ♡────────────♡

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無經驗：$28590+獎金另計 有經驗：$38000+獎金另計 工作內容 1.顧客服務與諮詢 o主動接待顧客，了解需求並提供親切且專業的服務體驗。 o進行肌膚與身體狀況評估，設計符合顧客需求的美容計劃。 2.美容技術操作 o臉部美容：以手技結合天然檜木工具或專業美療儀器進行臉部護理（如提拉、亮白等）。 o身體美容：提供放鬆療癒與身體曲線調整服務，使用手技與天然檜木工具進行專業護理。 3.商品與服務推廣 o熟悉公司保養產品，依據顧客需求提供專業建議與銷售支持，增強顧客信任與滿意度。 4.店務與管理培訓 o學習門市管理基礎，如訂單處理、庫存管理、員工排班等，逐步了解店務運營全貌。 o協助團隊運作，配合主管交辦事項，為晉升主管職做好準備。 5.職涯發展支持 o在培訓期間享有穩定底薪，表現良好者可獲得績效獎金與額外分紅。 o優秀者可參加進階管理訓練計劃，快速晉升至店長或高階管理職位。 ________________________________________ 條件需求 1.專業能力 o對美容行業充滿熱忱，具美容知識或相關經驗者優先（無經驗亦可，公司提供完整培訓) o願意學習並熟練操作美容儀器與天然工具（如檜木工具）。 2.個人特質 o開朗主動：具備積極進取的心態，能主動解決問題並迎接挑戰。 o服務熱忱：喜歡與人接觸，樂於幫助顧客並提供細心貼心的服務。 o儀表端莊：重視形象管理，展現專業且親切的態度。 3.服務精神 o重視顧客服務細節，主動關懷顧客，建立長期信任關係。 o擅長溝通與銷售，能有效推廣美容療程與產品。 4.學歷與條件 o高中職以上學歷，無經驗亦可，重視學習能力與工作潛力。 o願意配合公司排班，適應靈活工作時間（包含晚班或周末）。 5.其他條件 o個性開朗主動積極，具備強烈學習意願。 o喜歡與人接觸，樂於參與幫助他人的工作環境。 o儀表端莊，具有高度服務熱忱，並展現親切的態度。 6.休假制度：月排休8-9天，提供充足的休息時間，兼顧工作與生活平衡

無經驗：$28590+獎金另計 有經驗：$38000+獎金另計 工作內容 1.顧客服務與諮詢 o主動接待顧客，了解需求並提供親切且專業的服務體驗。 o進行肌膚與身體狀況評估，設計符合顧客需求的美容計劃。 2.美容技術操作 o臉部美容：以手技結合天然檜木工具或專業美療儀器進行臉部護理（如提拉、亮白等）。 o身體美容：提供放鬆療癒與身體曲線調整服務，使用手技與天然檜木工具進行專業護理。 3.商品與服務推廣 o熟悉公司保養產品，依據顧客需求提供專業建議與銷售支持，增強顧客信任與滿意度。 4.店務與管理培訓 o學習門市管理基礎，如訂單處理、庫存管理、員工排班等，逐步了解店務運營全貌。 o協助團隊運作，配合主管交辦事項，為晉升主管職做好準備。 5.職涯發展支持 o在培訓期間享有穩定底薪，表現良好者可獲得績效獎金與額外分紅。 o優秀者可參加進階管理訓練計劃，快速晉升至店長或高階管理職位。 ________________________________________ 條件需求 1.專業能力 o對美容行業充滿熱忱，具美容知識或相關經驗者優先（無經驗亦可，公司提供完整培訓) o願意學習並熟練操作美容儀器與天然工具（如檜木工具）。 2.個人特質 o開朗主動：具備積極進取的心態，能主動解決問題並迎接挑戰。 o服務熱忱：喜歡與人接觸，樂於幫助顧客並提供細心貼心的服務。 o儀表端莊：重視形象管理，展現專業且親切的態度。 3.服務精神 o重視顧客服務細節，主動關懷顧客，建立長期信任關係。 o擅長溝通與銷售，能有效推廣美容療程與產品。 4.學歷與條件 o高中職以上學歷，無經驗亦可，重視學習能力與工作潛力。 o願意配合公司排班，適應靈活工作時間（包含晚班或周末）。 5.其他條件 o個性開朗主動積極，具備強烈學習意願。 o喜歡與人接觸，樂於參與幫助他人的工作環境。 o儀表端莊，具有高度服務熱忱，並展現親切的態度。 6.休假制度：月排休8-9天，提供充足的休息時間，兼顧工作與生活平衡