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【我們是滋立火鍋：鮮味本初，匠心獻禮】 滋立火鍋相信「一方水養一方人」，堅持選用天然好水與極致新鮮的在地食材，為顧客帶來健康純粹的用餐體驗。 從慢火熬煮無添加湯底到嚴選各地鮮甜好料，我們以匠心獻上每一鍋的鮮美與滿足。 經典湯底如 真乾鮮味干貝魷魚鍋 和 養心紅棗枸杞蔬食鍋，體現了自然與精緻的完美融合。 加入滋立火鍋的團隊，不僅是與頂級品牌一同成長，更是一場探索美味與匠心的旅程！ 【工作內容】 1. 基本食材調理：負責每日新鮮食材的清洗、切割、備料、儲存與擺盤，確保每道料理達到最高標準。 2. 餐具與環境清潔：負責刀具、餐具、廚房設備的清潔，保持內場環境的整潔有序。 3. 出餐與擺盤：依照規範完成餐點出餐與擺盤，確保顧客感受到視覺與味覺的雙重享受。 4. 餐具整理與歸位：負責餐具洗滌與整理，維護工作環境的運作效率。 5. 主管交辦事項：靈活應對內場日常需求，執行主管指派的臨時工作。 【我們在尋找這樣的你】 1. 熱愛餐飲，講究細節：對食材與料理充滿熱忱，願意用心處理每一個環節，確保品質與效率並重。 2.勤奮踏實，追求成長：重視每份努力，願意在內場事務中學習與提升技能，尋求更高挑戰。 3. 善於合作，適應壓力：能在快節奏的環境中展現穩定表現，並與團隊合作完成目標。 4. 新手可，經驗佳：即使無經驗也歡迎加入，我們提供完整培訓，助你快速融入團隊並掌握技能。 【薪酬與福利】 ※薪資結構： 底薪（依經驗調整）+ 績效獎金，提供透明的薪資與升遷機制。 表現優異者可享額外津貼與獎勵。 ※福利亮點： 勞健保與勞退制度齊全，提供穩定的工作保障。 定期舉辦員工聚餐與旅遊活動，營造良好的團隊氛圍。 ※職涯規劃： 明確的晉升路徑，可選擇技術深耕或管理發展方向。 提供跨店調動機會，擴展視野，累積多元經驗。 【為什麼選擇滋立火鍋？】 1. 頂尖品牌的成長機遇 加入滋立火鍋，你將成為自然飲食理念的實踐者，與我們一同將鮮味與匠心的價值傳遞給顧客。 2. 完整培訓與清晰職涯發展 從基礎技能到進階內場操作，透過系統化培訓讓你成為餐飲專業人士，並在未來挑戰管理層職位。 3. 充滿挑戰與成就的職場生活 內場工作不僅僅是完成任務，更是為顧客創造每一次獨特的用餐體驗，你的努力將成就品牌與個人的雙贏價值。 4. 現在就加入滋立火鍋，與我們一同傳遞自然鮮味與匠心服務！ 立即開啟挑戰與成長的旅程，讓你成為頂級餐飲品牌的一份子，感受工作與成就的無限可能。

1. 協助主管執行機械運轉之相關專案。 2. 協助PLC程式撰寫。 3. 協助人機畫面之設計及製作 。 4. 協助機械程式之研發、維護及改善。 5. 協助自動化系統各類規範、說明與相關文件之撰寫、修改。 6.主管交辦事項

1. 協助開發客戶，推廣餐廳與商務宴會業務以達成業績目標。 2. 定期與主管做業績、績效檢討，回報進度 3. 熟悉宴會和商務會議流程與場地場勘、解說。 4. 安排與執行業務拜訪、並維護顧客關係。 5. 將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決。 6. 協助收集市場趨勢、客源狀況及同業情報回報主管。 7. 推廣飯店各項餐飲活動。 8. 完成主管交辦事項。

1.飯店客房清潔和保養維護，保持各項設備處於良好的使用狀況。 2.向主管彙報客房的損壞/故障/遺失物情況。 3.體健，無不良嗜好並具有高度工作熱忱。 4.配合主管並負責完成每日分配下來的工作及紀錄。

1.顧客接待與提供項目諮詢及推廣。 2.個案管理、顧客關係維護。 3.高EQ具溝通協調能力、主動積極、親和力佳。 4.協助主管完成行銷項目規劃。 5.主管臨時交辦業務。 6.具備護理師/護士執照。 7.依據跟診醫師門診排休。

1.營業前工作準備 2.引導顧客入座和結帳 3.協助客人點餐、送餐(說菜) 4.企劃行銷商品 5.餐廳環境維護作業,以利後續客人就座用餐 6.調酒及其他飲料之調製 7.協助主管各項資產、備品盤點管理 8.其他主管交辦事項

1.證券開戶、集保、輸單、融資融券及主管交辦事務 2.開戶資料文件審核建檔、維護整理歸類，協助營業同仁客戶開戶事宜。 3.通知營業員及客戶交割款項相關事項，使交割款項順利完成。 4.開戶時客戶問題處理，協助客戶以提升服務品質。 5.主管交辦事項。

1.檢視員工訓練需求,並向主管反應 2.檢視服務員工作表現與操守品德,並向主管報告 3.參與各類被安排之教育訓練課程 4.執行清潔衛生與消防安全之實際維護 5.檢查顧客訂席簿,預作妥適安排與準備 6.糾正與教導現場服務員之操作及服務技巧 7.擔任整瓶葡萄酒的完整服務過程之服務者 8.帶領新進人員對環境、人員、規章之介紹與解說 9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管 10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動