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【餐飲服務人員】- 外場工作內容說明 - 1.顧客接待禮儀、說明及帶位 2.菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務 3.櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 【廚房助手】- 內場工作內容說明 1.食材準備(完整SOP餐點製作標準流程) 2.出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工 3.協助備料、及海鮮的出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 【工讀人員】-工作內容說明 1.顧客接待禮儀、說明及帶位 2.工作場所環境清潔整理 3.完成主管交辦事項 *機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* ~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。 超人！超人！功夫了得的「炒飯超人」來襲啦！ 不論是「炒飯、炒麵、熱炒、湯品、點心、、、等」樣樣都有！ 更有提供「素食專區」的部份捏！太棒惹！！ 而且是「不添加多餘的香料、少鹽、少油、多健康」！ 強調「想要傳遞的是一份媽媽的味道！溫暖你的心！溫飽你的胃！」

1.、 具基本刀工，會炒菜、協助出菜。 2. 學習各工作站(備料、炸爐、炒爐、煎台、洗切、涼拌)。 3. 上班時段:08：30 - 14：00 + 15：30-20:00。(兩個時段都要上班，空班休息時間為14：00~15：30) 4. 不需素食經驗。 5. 須持有普通重型機車駕照，輪流騎公司機車，協助外送便當。 6. 工作時段免費供餐。 7. 休假方式為排休，每月可指定休假兩天，但農曆初一、十五除外。星期六、日可輪流排休。 8. 薪資一律由郵局轉帳，每月五日發薪。 9. 勞、健保、勞退提撥6％。(婉謝無法參加勞保者) 10. 透明、完整升遷制度。 11. 有調派至其他分店學習之機會(原台南市)。 12. 有教育訓練、廚藝教室及內部升等考試，通過升等考試可加薪。 13. 設置月工作獎金制度，表現佳有機會獲得工作獎金。 招募專用Line ID：3036388 陳經理 若以line應徵者，加好友後請先傳訊息及告知您的大名，才看的到您的訊息。 並告知您要應徵的是哪個職缺。 依履歷表格式內容提供個人資料(說明應徵哪個職缺)，或將履歷表拍照上傳。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 超人！超人！功夫了得的「炒飯超人」來襲啦！ 不論是「炒飯、炒麵、熱炒、湯品、點心、、、等」樣樣都有！ 更有提供「素食專區」的部份捏！太棒惹！！ 而且是「不添加多餘的香料、少鹽、少油、多健康」！ 強調「想要傳遞的是一份媽媽的味道！溫暖你的心！溫飽你的胃！」

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助每日住民及員工用餐量進行備料。 3. 協助節慶活動備料及活動用餐協助。 4. 整理廚房、餐廳、乾料間、冰箱、環境及餐具...等整理清潔。 5. 主管交辦事項。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★內場服務員挑戰雙獎金★★ ◆任用薪資：46,200~50,000元。 ◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。

1. 準備食材並於鐵板上料理各式餐點，確保餐點品質與口味穩定。 2. 掌控出餐順序與擺盤，維持餐點整體呈現。 3. 維持鐵板區、備料區及冷凍冷藏設備之清潔與衛生。 4. 確保食材保存、處理及料理過程符合食品安全與衛生管理規定。 5. 協助備料、食材整理及完成主管交辦事項。

駐外部門 | 駐校二廚（學校營養午餐） 能獨立作業、態度主動積極有責任感、善長溝通、樂觀、正向、負責任、喜歡挑戰，與公司一起成長。 【職務說明】 1、協助主廚進行食材的分切、醃製及烹調，確保餐點符合公司標準與菜單設計。 2、負責每日食材的準備及食材處理，包括清洗、分裝及保存管理，確保食品新鮮及品質良好。 3、維護廚房的衛生與安全，包括定期清潔烹飪設備、操作臺及存儲區域，以確保工作環境整潔。 4、支援廚房管理，包括庫存定期盤點、簡易採購及協助食材檢查。 5、協助測試新菜色，與團隊合作進行菜單創新，以提升顧客的用餐體驗。 6、熟悉廚房設備的操作與日常檢修，確保用具及設備功能正常。 7、協助廚師測量食材的容量與重量。 8、細心謹慎、積極負責，其他主管交辦事項。 附加條件 誠徵對食品有熱忱的廚師助手，加入團隊一同成長！ #期望特質 ◆主動積極 ◆高度責任感 ◆良好溝通能力 ◆反應能力佳

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內場正職： 「工作待遇」 薪資：43000～45000(薪水+每月績效獎金) 休假：月休8天，另遇國定假日薪水雙倍 逢年過節、國定假日須配合店舖排班調整 上班時間： 星期一～四 A班：1030-1430/1630-2130 B班：1100-1500/1700-2200 星期五.六 A班：1030-1500/1700-2130 B班：1130-1500/1700-2230 C班：1430-1800/1900-2430 星期日 A班：1030-1400/1530-2100 B班：1130-1430/1600-2200 C班：1200-1530/1700-2230 「法定項目」 勞保、健保、陪產假、特別休假、育嬰留停、勞退提撥金、產檢假 「其他福利」 獎 金 類： 1-首創雙年終獎金各於春節和中秋發放 2-每月績效獎金2000起 餐 飲 類：免費供餐 娛 樂 類：員工每兩個月員工聚餐、每年春酒 其 他： 1.員工在職教育訓練 2.良好的升遷制度 「工作內容」 1. 切、洗各式食材 2. 控管食材品質 3. 餐點製作與擺盤 4.餐具、各式設備保養與清潔 5. 維持工作環境整潔 6. 協助各區站的作業