轉職熱搜工作

1.協助餐點製作 (烹煮 洗菜、切菜、切肉 ) 2.環境整理維護 3.電話接單，櫃檯販售結帳 ，食材盤點及叫貨貨 4.需配合外送(有公務車使用)or食材烹煮 5. 協助公司主管處理工作上交辦的事務 6. 協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 【職位亮點】 •每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 1. 表現優異每月記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10％的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 其它說明: 1.薪資60,000~80,000元 (含每日工時8小時及加班1小時) 2.店經理與店主廚，本職位常態年薪落在 80萬至120萬，對於擁有卓越績效與領導實力的優秀人才，年薪更可望突破 130萬以上。 3.誠摯邀請 具備大型連鎖餐飲品牌經驗，並擁有 5年以上副店長或店長職務經歷的餐飲管理人才，共同挑戰高績效的營運舞台。

【合點壽司 人才募集中！】 日本知名迴轉壽司品牌 強調手作握壽司以及活力朝氣的店內氣氛 歡迎充滿熱忱與想挑戰自我的您一起加入！ 【工作內容】 內場 手做壽司、食材準備、餐點製作、整理盤點、環境清潔與維護 管理內廚人員、 執行總公司行銷案、排班及盤點叫貨、客訴處理協助、對應百貨樓管...等 外場 顧客接待、帶位收銀、設備說明、桌邊服務、臨場狀況處理、環境清潔與維護 管理餐廳營運, 執行總公司行銷案, 排班及盤點叫貨, 客訴處理, 對應百貨樓管...等 【工作地點】 開幕前上班地點為合點壽司-京站店 【工作時間】 輪班制/一段班 早班：08:00-17:30(中間休息1.5小時) 晚班：12:30-22:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 【公司福利】 1.獎金：三節禮金(端午、中秋、年終)、績效獎金、職務紅利、開幕獎金、活動競賽獎金 2.津貼：伙食津貼、日文語言津貼、廚師證津貼、外派津貼、區域津貼 3.休假：固定月休八天 (國定假日換一日薪水) 4.勞保、健保、退休金提撥、團保 5.免費提供員工制服 (統一送洗) 6.福利：生日禮金、結婚禮金、員工店內用餐折扣、介紹獎金 7.不定期社內活動、年度抽獎活動 8.餐飲從業人員健康檢查項目(滿一年者) 9.優秀人員赴日見習研修、打工遊學工作介紹 10.完善升遷考核與調薪制度

【薪資】 領班起薪：36000元+3500元MASTER津貼=39500元 獎金另計，月薪可達48500元以上。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 另有目標獎金5000~6500元不等。 【工作內容】 料理製作出餐 / 生鮮食材處理 / 庫存盤點 / 成本控管 / 內場經營管理 / 環境清潔 / 主管交辦事項 【工作需求】 班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力！ 【特定區域停車費津貼補助】 1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整。 出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 ※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。 【面試方式】 第一階段面試後，會評估是否需要參加內場領班的二次面試 【聯繫方式】 蔡店長 LINE ID：mariooo0609

• 負責管理全日餐廳及客房餐飲 In charge of All Day Dining Restaurant and In Room Dining • 監督部門工作標準和程式手冊中列出的各項規範的貫徹執行 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual • 管理日常活動，計畫和分配工作，確保始終擁有人數適合的員工團隊 Manage daily activities, plan and assign work to a suitable staff team • 通過輔導和提供回饋培養團隊並提高績效，為員工制定績效和發展目標，表彰表現優異的員工 Through coaching and providing feedback to train the team and improve performance, set performance and development goals for employees, and commend outstanding employees • 為員工提供培訓，確保他們的服務符合品牌規範標章和我們期望的標準 Provide training to employees to ensure that their services comply with brand standards • 激勵員工為客人提供卓越的服務 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts • 有效的進行交接班說明會，確保所有員工瞭解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc. • 遵守開始營業和結束營業的程式 Adhere to opening and closing procedures • 遵守規定的結帳程式 Adhere to bill paying procedures • 和上級主管一起編制和管理餐廳預算 Works with Director of F&B in the preparation and management of the department’s budget and setting restaurant’s goal • 和主管一起進行人力規劃和管理需求 Works with Director of F&B on manpower planning and management needs • 監控預算並控制費用，重點監督食品、酒水與人力成本Monitor budgets and control expenses, focusing on food, beverage and labor costs • 與業務行銷合作，發現提升營收的各種銷售機會Cooperate with sales and marketing to discover various sales opportunities to increase revenue • 推出促銷活動，為賓客帶來各種超值的出色就餐體驗 Develop and implement promotional activities to bring guests a variety of value-for-money dining experiences • 確保安全處理信貸與財務交易 Ensure the handling credit card securely • 通過銷售點銷售系統分析餐飲統計資料 Analyse food and beverage statistics through POS system • 積極實行節約成本及有效的控制存貨 Actively pursue cost saving measures and stock control • 善於預測市場的變化情況，並在必要時審評運營工作 Anticipate market changes and review operations when necessary • 確保所有餐飲設備都能正常工作並定期清潔 Ensure all equipment is working properly and cleaned regularly • 確保包括小吃區、包廂區、酒吧區在內的所有餐飲設施乾淨整潔，並根據預期業務量儲備適量庫存若有任何維修需求，應立即通知工程部 Ensure all facilities including a la carte area, private dining room and bar area are clean and tidy, and reserve an appropriate amount of inventory according to the expected business volume. If there is any need for maintenance, the engineering department should be notified immediately • 制定並達成品質目標與賓客滿意度目標在賓客提出要求和投訴時提供幫助，確保維持高水準的賓客滿意度 Establish and achieve quality goals and guest satisfaction goals. Provide assistance when guests make requests and complaints to ensure that a high level of guest satisfaction is maintained • 親自迎送80％以上的客人 Personally meet and farewell a minimum of 80％ of your customers • 與廚師和餐飲總監交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況 Share recommendations and guest comments to Chef and Director of F&B to reflect current customer profile 負責業務 In charge / duties • 管理餐廳的餐飲市場行銷計畫；參與並維護整個系統內的各種餐飲市場行銷計畫和促銷活動 Manage Restaurant’s marketing plan; participate in and maintain various marketing plans and promotional activities throughout the system • 關注競爭對手的活動和行業創新與行政主廚一起審查並核准功能表設計與構思 Pay attention to competitors’ activities and industry innovations, review and approve the design and concept of the menu with the executive chef • 確保食物和飲品的安全以及安全儲存，始終保持庫存充足，並儘量減少浪費 Ensure the safety and safe storage of food and beverages, always keep sufficient stocks, and minimize waste • 處理食物和飲品的庫存盤點決定所有食品、酒水、物資和設備的最大及最小庫存量 Handling of food and beverage inventory to determine the maximum and minimum inventory of all food, beverages, materials and equipment • 其他臨時職責—需要全員出動完成任務的特殊時刻 Other temporary duties—special cases that require all staff to be dispatched to complete the task

1. 門市營運 2. 協助店主管與客戶關係的建立與維繫。 3. 協助規劃、協調行銷活動和促銷宣傳。 4. 控管活動執行品質。 5. 協助店主管做員工的招募、訓練、稽核與管理與調度。 6. 提供顧客之接待與需求服務。 7. 依據連鎖店之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。 8. 須完成工作站受訓及考核。 （月休8天）

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 【福利】：月休八天＊年假七天＊三節獎金＊出國旅遊＊ 滿三個月加2000 滿六個月再加1000 滿一年再加1000 應徵人員請直接自備履歷表親洽： 台中市北屯區軍功路二段152號 (軍功路二段水舞饌旁邊)