轉職熱搜工作

1. 負責宴會外場管理與人力調配。 2. 協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 協助維護食物之製作流程、份量及擺盤達到標準等事務。 4. 協助抽檢餐食以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 協助進行成本之管控。

1.負責中式、日式及西式料理製作，熟悉相關烹飪技巧與文化知識 2.進行食材挑選、處理與擺盤製作，提升出菜品質與美感 3.開發新菜色及設計創意菜單，結合市場需求與流行趨勢 4.管理廚房衛生與設備維護，確保符合食品安全與衛生標準 5.負責食材成本控制與庫存管理，確保採購流程順暢與高效 6.領導廚房團隊進行日常作業，並培訓員工提升專業技能 7.具備中餐廚師證照或HACCP認證，熟悉食品安全與營養知識

對於管理有經驗 薪可談。也請在自傳說明。 火鍋店內場出餐 海鮮 原塊肉的品質維護。 有中式餐點出餐經驗可以 月休8天 享勞健保 加班費 員工保險 免費 供2餐，讓你省伙食費 免費員工聚餐。 店內免費咖啡飲品每天喝～ 工作內容 1.根據顧客的點單進行烹調 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6.進行擺盤的動作 7.工作區域和設備的清潔以及保養 8.工作有效率動作俐落

咖啡廳及大廳酒廊經理負責監督餐廳的相關財務營收及服務品質，維持並控管餐飲的服務及維護顧客關係。協助餐飲副總完成酒店開業相關規劃及人員招募面試。 1.確保並提供完美、高檔、專業和一流的賓客服務體驗，作為所有餐飲餐廳相關事宜的榜樣和專業知識。 2.監督和管理指定餐廳的日常運營，並確保所有團隊成員遵守飯店制定的服務標準、部門政策和操作程序。 3.了解競爭市場的最新趨勢，協助餐飲副總與行政總廚制定服務和菜單定價策略。 4.負責及時更新開發服務的行銷工具（如菜單、特色活動等）。 5.負責向管理階層準確報告財務和預算（例如財務目標、損益、預算、成本管理等）。 6.隨時了解飯店日常服務、活動、促銷和活動。就任何變更向所有團隊成員進行有效溝通和更新，以確保顧客收到最新資訊。 7.處理客訴並解決服務缺失，使用系統記錄所有回覆。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 8.確保所有團隊成員認識到富比士標準對於提供卓越稽核和服務績效的重要性。 9.主動辨識團隊成員的訓練需求，確保能力提升及績效改善。 10.保護顧客和同事的隱私和安全。 The Café & Lobby Lounge Manager oversees all facts of the restaurant. The manager must maintain and control a high level of guest service. Assist EAM of F&B to set up the restaurant policy and recruitment. 1.Ensures and provides flawless, upscale, professional and high-class guest service experiences as a role model and expertise in all F&B restaurant related matters. 2.Oversees and manages the daily operations of the designated restaurant and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies and operating procedures set by the hotel. 3.To keep up to date with the current trends in the competitive market and assist EAM of F&B and the Executive Chef in the development of the service and menu pricing strategies. 4.Is responsible for updating and development of the marketing tools of the service (e.g. menus, special events etc.) in a timely manner. 5.Is responsible for the accurate financial and budget reporting to the management (e.g. financial objectives, P&L, budgeting, cost management, etc.). 6.Maintain an up to date knowledge of the hotel daily services, activities, promotion, and event. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up-to-date information. 7.Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keep a record of all feedbacks under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved in a timely manner to guests’ satisfaction. 8.Ensure all team members recognizes the importance of Forbes standards as to deliver excellent audit and service performance. 9.Proactively identify training needs of team members to ensure enhancement and performance improvement. 10.Protect the privacy and security of guests and coworkers.

1.負責在營業時間內根據點菜單準備各種菜餚，並確保在維持食物品質的同時盡量節省食材浪費。 2.協助主廚設計並更新所負責類別的菜單，包括新菜品的研發和調整現有菜品的口味和風格，以滿足客人的口味和需求。 3.負責的食品均符合衛生管理的規定和標準，包括食材的保存、處理、加工和烹調過程中的衛生控制。 4.確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準，以保持食品品質和安全。 5.維持烹飪材料的適當存量，定期檢查並確保食材的保存和管理符合公司的標準和程序。 在此強力徵求對餐飲業有熱誠的夥伴們 只要你個性開朗、有責任感、願意認真學習 或是你有任何餐飲服務相關經驗 不限『年齡』願意一起努力都大歡迎 百萬裝潢、嚴選設備 培訓優秀幹部，員工的成長我們看得見 如果你對我們的職缺有興趣，想在一個公平且友善的環境工作，歡迎你跟我們聯絡 除了以上工作條件保證之外 還能跟你保證： 老闆是個好人 不欺騙、不虧待員工，是我們營運的原則 真心不騙！ 廚房分為 蒸籠、沾板、爐子、排菜、冷台（5個部門） 以上包含教育新人以及統籌分配工作 讓做廚房不單只是做廚房 學會 （統籌）（支配）（溝通）套用任何職場都可以用的 別在廢在家了、別在騙自己要讀完大學 專業比學業重要!!

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1.全職或兼職人員皆可 。 2.處理行政事項，基本電腦文書處理 。 3.協助學員上課點名，部分課程須隨班跟班。 4.協助採買老師餐點、飲品 。 5.協助課堂錄製影片編輯。

1. 執行產品包裝作業，確保成品符合規範及標準。 2. 處理生鮮蔬果，進行分選、清洗及簡單加工。 3. 維護工作區域環境清潔，遵守衛生及安全規範。