轉職熱搜工作

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 【休假制度】 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 【職位內容】 *食材準備與品質管理： -依據餐單準備所需食材，確保食材新鮮、準備充足，以滿足每日營運需求。 -熟悉食材特性與營養價值，並能正確處理與運用。 *食品安全與衛生維護： -嚴格遵守食品衛生標準，確保所有餐點符合安全規範，保障顧客健康。 -維護工作區域清潔與衛生，確保食材與料理的品質穩定。 *出餐管理與效率提升： -掌握菜餚出餐順序，根據訂單要求快速準確出餐，確保每道料理美觀且美味。 -與內外場團隊緊密合作，確保餐點準時上桌，提高營運效率。 *成本控管與營運最佳化 -有效控管食材成本，合理規劃使用，減少浪費，提升餐廳獲利。 -監督庫存管理，確保食材供應穩定，避免過量採購或短缺。 *創新研發與團隊合作 -參與新菜品研發，協助試做與調整，為顧客帶來多樣化的美味選擇。 -與內外場夥伴密切配合，共同維持高品質的餐飲服務體驗。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

【關於我們】 膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 【職位內容】 *食材準備與檢驗： - 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 - 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 *食品衛生與安全管理： -嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。 -維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 *食材專業知識： -熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 -為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 *高效出餐與品質把控： -根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 -嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 *成本控管與節約： -合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 *創新與新菜研發： -參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 *團隊協作與溝通： -與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 -積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 ✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ -完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 -每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 -鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 ✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

菜單設計及學校營養宣導、衛生管理及HACCP系統維持、員工教育訓練、相關資料處理登載、標案文件準備等。 ※需具備高考營養師證照

1.菜單規劃、菜色搭配。 2.標準菜單及標準食譜建立。 3.食材登錄、三章1Q申請作業等各項申辦作業。 4.客戶滿意度調查及營養教育課程。 5.現場菜餚色香味監控及調整。 6.本公司提供營養師養成教育,並有專業營養師教導。 ★需有『營養師』證照★ 加每月獎金 起薪可達4萬5千元以上 有經驗者 薪資另議 歡迎所有求職者 成就/樂趣： 通過3-6個月聘用期後另有獎金 我們是專注於校園團膳與食品安全的專業團隊，長期服務多所學校，致力於提供安全、均衡且讓學生喜歡吃的餐點。 在這裡，您將能參與： ✔ 學生餐點菜單設計與營養規劃 ✔ 食品安全把關 ✔ 校方溝通與營養相關需求調整 ✔ 校園飲食教育或活動 我們相信，營養師不只是設計菜單的人，而是在孩子成長過程中，扮演非常重要的角色。每一份餐點，都是在影響學生的健康與飲食習慣。

1.安全衛生管理 2.協助營養師交辦事務 3.檢驗工作 4.文書行政相關工作 有HACCP A.B證書 (佳) 歡迎有在準備營養師國考、有營養系背景的所有求職者 、應屆畢業生…等

1.衛教及疾病個案管理，有經驗者佳 2.規劃與監督個人營養治療或食譜作業 3.參與營養教育與營養門診推廣方案 4.院所相關行政管理業務,社群網站管理 5.相關檢查儀器操作及使用 6.團體衛教活動的設計及執行 7.慢性病(糖尿病、腎臟病等)專案管理行政作業 8.參與各個學會舉辦的活動及計畫 9.發展規劃營養相關業務。個案獎金另計，隨績效增加

工作內容說明: 1.具有1年以上廚房相關工作經驗 2.協助廚房人員完成員工.自助餐食 3.年後上班可 4.上班時間8:00~17:00 意者請將履歷E-mail : chao0914@kfsyscc.org 趙主任