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1. 執行食材清洗、切片、切塊及肉片製作等基本食品處理工作，確保食材品質。 2. 依據廚師指示準備食材，進行切末、調配，並做到高標準的準確度與效率。 3. 協助廚房完成上菜前準備作業，確保各項前置流程順利進行。 4. 負責廚房餐具、工具的清洗、整理及定期保養，維持運作順暢。 5. 確保廚房操作區域整潔，落實食品安全與衛生標準。

草屯店(育英街51號) 1.清洗食材處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.上菜前準備作業 4.餐具的清洗保養

1.餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 2.食材的前置作業 3.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 4.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用

【作項目】 1.碗盤、餐具及器皿的清潔 (輔助洗碗機械設備執行) 2.洗碗區的環境清潔與維護 【具備技能】 1.須配合久站及手部持續作業 【上班時間】 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間) 【薪資】 依據個人經驗及技術調整

1.準備食材並清洗裁切 2.協助餐點配送 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.進行廚房內的衛生管理工作 5.協助配膳及打菜 6.臨時交辦工作