轉職熱搜工作

若您有心成為艋舺雞排這個大家庭的一員，歡迎投遞履歷，若有符合職務需求的夥伴，公司將會與您聯繫及安排面試時間。倘若與無符合職務需求，公司將不另行通知。謝謝各位求職夥伴們的支持！ 工作內容： 1.收閉店整理， 鍋盆瓢夾網刷洗，桌面牆面地面冰箱廁所等的環境清潔工作。 2. 約略8坪左右範圍，依照預排程，每日排班一位負責，一般速度約2～2.5小時。 3.負責打烊流程關水電、關瓦斯、關門。 4.需勤勞體力佳，負責任出勤正常，不臨時請假禁止曠職，清潔衛生觀念佳者，優先聯絡。 5.一店兩位輪班排休，無臨時人員，有排班必到，有事臨時先找人代班，再請假。 6.新人試做2天，第三天獨立作業。 精神需求： 1. 有朝氣，有服務熱枕 2. 有笑容，有親切，熱愛群眾 3. 有戰鬥力，願意學習，有責任心 4. 喜愛團隊，享受團體工作 會由專人帶訓櫃領台事務.需要充滿熱情的您加入我們! 熱情的你！歡迎加入我們的行列！ 誠摯的邀請您來，需投履歷後再通知約面試，請勿直接到店來面試,若有問題歡迎訊息或來電詢問.

徵積極、穩定 ◆年輕人團隊 有勞保 有健保 有團保 有伙食津貼 有全勤 有三節 有制服 有固定調薪制度(一年2次以上) ◆年輕人團隊 有勞保 有健保 有團保 有伙食津貼 有全勤 有三節 有制服 有固定調薪制度(一年2次以上) 有績效加薪600元-2100元 有每月分紅 有每年年終 有員工聚餐 可延遲上班 有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 月休七天 有員工休息室 電視 有極大升遷機會 有每月分紅 有每年年終 有員工聚餐 可延遲上班 有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 月休七天 有員工休息室 有極大升遷機會 我們是一群年輕人的團隊 有興趣的你 請儘速與我們聯絡 我們有順暢的升遷管道及教育 有餐飲經驗或證照最好 沒經驗也不用害怕 只要有心要學都不是問題 態度很重要 同事們都很好相處 因為上班開心真的太重要了 內場人員: 1. 負責菜餚的烹調和擺盤 2. 進行廚房內的衛生管理工作 3. 與同事協作討論菜色和菜單 4. 協助備料和進貨，確保食材品質和庫存管理 5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等 廚師是餐廳業務不可或缺的重要角色，擁有相當的發展前景。本職位需要具備基本刀工技巧、食材處理能力、熟悉衛生管理等專業知識。 如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！ 有意應徵者請提供履歷表或直接聯繫我。

副手、二廚等，專業中式便當炒菜 月休8天/年終獎金/員工旅遊/有勞健保 無經驗可,歡迎願學習一技之長者加入我們工作行列 請直接到門市面試,需帶履歷表 面試時間 8:30~13:30 午休 16:00~20:20 明峰總店: 新北市汐止區明峰街183號1樓 TEL 26923699 FAX 26931170 東湖店: 台北市內湖區康樂街129號 TEL 02-26316216 FAX 02-26316217 大同店: 新北市汐止區大同路2段312巷10號 TEL 02-26488598 FAX 02-26918488 電洽者請告知欲面試工作之地點

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餐務主任負責執行餐務部門的各項行政與日常清潔作業，包含廚房的順利運作。主要負責安排分派職務並追蹤待處理項目。亦須指導和監督團隊，確保各項設備完善、整潔無損壞，打造專業的工作環境。 1.在必要時支援部門並加強作業標準與流程。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.協助、管理與培訓同事，使其發揮最大潛力。餐務主任同時亦須協助廚房擺盤。 4.處理顧客抱怨並迅速修正以解決問題，使顧客滿意。 5.將客人意見傳達給餐務經理並採取適當的行動。 6.維持廚房的整潔與衛生，並遵循由食品衛生管理經理所領導的 HACCP 計劃，包含依照要求針對區域進行深層清潔。 7.負責確保各式杯盤與銀器皆被確實清潔。 8.詳細登記各項操作設備與用品的庫存數量及破損記錄。 9.確實遵守各項衛生與安全標準和規範。 10.與各部門維持緊密的工作關係，以確保營運上的有效溝通，成為部門間合作的榜樣。

餐務副理將協助餐務經理管理餐務部門的日常營運，確立高效、有效生產成本的操作方式，以確保運作順暢，並通過規劃、組織、指導和控制餐務操作和管理，從而最大程度地提高客人滿意度。 1. 監控並確保處理破損物品的行政工作，以提供持續反饋給現場團隊，作為減少破損和損失的工具。 2. 嚴格遵守已建立的運營支出，並確保控制所有成本。 3. 參與制定年度運營預算，包括運營成本、運營設備和固定設備與設備需求，以符合年度營運計劃的編制。 4. 監督並維護整潔、清潔的後廚食品和飲料區域，為所有餐廳和宴會提供乾淨的運營設備，根據預期的營運水平。 5. 高效協調餐務部門的所有活動，確保廚房器具、餐具、玻璃器皿和清潔用品及設備均有足夠的預定庫存。 6. 監督廚房和後廚食品和飲料區域的夜間清潔餐務人員。 7. 處理投訴和解決服務中的問題，記錄所有反饋，確保問題能夠及時得到解決，以達到客人滿意度。 8. 在更新標準操作程序方面協助高層，根據酒店標準和商業水平提出改進建議，以提高工作效率和績效。 9. 確保所有團隊成員都認識到富比士準則的重要性，以提供優秀的審核和服務表現。 10. 審查並向廚師及餐飲辦公室提交以下報告：每週和每月破損和損失報告、化學消耗報告、HACCP記錄、臨時管家檔案、健康檢查記錄、培訓師報告、簽署的清潔時間表。 The Assistant Chief Steward assists the Chief Steward in the supervision and coordination of the daily stewarding department operations. The individual establishes efficient, and productive costs to ensure a smooth operation and therefore contributes to maximizing guest satisfaction consistently through planning, organizing, directing, and controlling the stewarding operation and administration. 1. Monitors and ensures that breakages are administrated to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. 2. To strictly adhere to the established operating expenses and ensure that all costs are controlled. 3. Participates in the formulation of the Annual Operating Budget, operating cost, operating equipment, and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 4. Supervises and maintains an organized, clean, and sanitized back-of-house Food & Beverage area and provides all outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 5. Efficiently coordinate all the activities of the Stewarding department ensuring that at all times there is a sufficient established stock of kitchen utensils, crockery, glassware, and cleaning supplies and equipment. 6. To supervise night cleaning Stewards in the kitchen and back-of-house food and beverage areas. 7. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved promptly to guests’ satisfaction. 8. Assists the higher management in updating the Standard Operating Procedures by the hotel standards and business level by suggesting improvements to improve the efficiency of work and performance. 9. Ensure all team members recognize the importance of Forbes standards to deliver excellent audit and service performance. 10. Review and submit reports to the Chefs & Food & Beverage Office the following: Weekly & Monthly Breakage and Loss Report, Chemical Consumption Report, HACCP Records, File on casual Stewards, Health Inspection Records, Trainer‘s Report, Signed Cleaning schedule.

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 進行食材之下訂與進貨清點。 （目前桃一街本店也有相同職缺，可雙邊支援者尤佳，或可擇一進行面試）

歡迎社會新鮮人、轉職、二度就業、對烹飪有興趣想學習的各界人士來加入！ 1. 完整教學輔導制度，有通過考核的獎金制度！ 2. 試用期通過還有通過獎金，並有再次敘薪機會 3. 從零開始也沒問題，如有經驗更好，經考核可以提早結束試用期。 4. 協助內場從開班備料、餐期備餐、收班清潔等工作 5. 協助定期大小清潔及設備保養工作 6. 配合內場主管要求進行物料的定期盤點整理

1. 營業前準備（環境整潔、自助餐檯食材擺盤、飲料調製） 2. 現場外場工作、外場顧客服務（帶位、點單、送餐、結帳、產品解說及服務顧客需求） 3. 結帳、收銀之工作。 4. 工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔。 5. 餐具器具清洗與擦拭。 6. 完成主管交辦事項。

1.依循營養師的菜單準備,處理食材及烹調 2.進行廚房內的衛生管理,環境清潔整理 3.準備不同的質地的餐飲型式(如攪食,切碎,流質飲食) 4.清洗消毒廚具餐具及每日清潔廚房 5.其他主管交辦事項