轉職熱搜工作

1.依照遵循 sop規範下製造生產作業,包括調配乳化、半固型、液劑、等作業。 2.製造部真空乳化機、攪拌機操作作業。 3.作業中標準作業程序批次填寫與紀錄。 4.完成主管交辦事項。

一、原料前處理作業 原物料領料與確認 領取當日生產所需原料，核對品項、數量、有效日期與批號 原料清洗與處理 執行洗淨、去皮、切塊、浸泡、汆燙等基本處理流程 使用洗滌槽、氣泡清洗機、切割工具等設備器具 二、食品加工與製程作業 依標準流程執行加工作業 執行混合、煮煉、冷卻、成型、攪拌、調味、發酵等步驟 製程參數控制與紀錄 監控並記錄溫度、時間、濃度、pH值、重量等關鍵數值 按照製程指示完成各步驟與標準作業程序（SOP） 三、半成品處理與分裝備料 分類、整形與備料作業 整理已加工半成品，執行篩選、秤重、分裝或排列作業 移交包裝作業區 將作業完成之半成品或成品依流程轉入包裝段 四、衛生與安全操作規範 個人與作業區衛生維護 穿戴整齊防護裝備（帽子、口罩、手套、工作服） 依規定洗手、消毒、進出加工區 異物與交叉污染防範 作業區嚴禁攜入私人物品與不明物品 生熟食分流操作，依程序處理廢料與清潔用具 五、設備使用與日常維護 操作加工設備與基本設定 使用機械如加熱鍋、攪拌機、冷卻槽、壓型模具、計量器等 協助設定基本操作參數（如時間、溫度、速度） 日常清潔與異常通報 作業結束後清潔設備表面與環境，保持衛生 異常運作時立即通報維修人員處理 六、生產紀錄與表單填寫 日報與作業紀錄 填寫作業日期、人員、時間、批號、產量等紀錄表單 製程監控點紀錄 紀錄CCP（關鍵管控點）數據，如加熱溫度、殺菌時間、冷藏溫度等 協助完成品管抽樣與留樣標示作業 七、其他支援事項 支援包裝、貼標、裝箱等流程（依現場安排） 臨時作業調度與主管交辦任務支援

1.根據生產流程操作機器 2.維護生產線流程運作順暢 3.檢查生產程序，做好品管，並協助產品符合標準 4.填寫工作報表 5.檢查產品暇疵

我們是一家專注於農、畜、水產品批發的公司，致力於為消費者提供優質、新鮮、安全的生鮮產品，我們的客戶包括餐飲業、超市及相關食品加工業者。 工作內容： 1. 負責生鮮豬肉的切割及其他加工處理工作，確保產品符合客戶及公司的品質要求。 2. 根據訂單需求準確地進行產品包裝，採用適當的保存方式以維持產品的新鮮度。 3. 操作與維護切割、加工設備，定期檢查機器設備，確保正常運作。 4. 檢查產品品質，確保符合食品安全標準，並進行生產記錄的填寫和保存。 5. 嚴格遵守食品衛生、安全操作規範，並進行工作區域的環境清潔與消毒。 我們誠摯地邀請您加入我們的團隊！如果您對生鮮食品加工有熱忱，並願意在富有挑戰與成長的環境中發展自己的專業技能，請即刻投遞履歷，我們期待與您一同合作，共同成長！

1. 負責生產線機器、設備之操作，並維持機台正常運作。 2. 進行製造現場的產品分裝、檢驗、包裝出貨等作業。 3. 與其他作業員進行協調，以符合生產及程序標準。 4. 完成主管交辦有關生產品製造程序事宜。 5. 維護負責區域環境整潔 可洽 (02)2267-2279 吳小姐

▲職務說明: 1.生產線半自動機台操作 2.加班費及津貼另計 ▲薪資說明: 1.早班: 33,470~33,470 (含獎金、全勤 ) 2.中班: 33,470~37,870 (含獎金、全勤 ) 3.夜班: 33,470~42,270 (含獎金、全勤 )