轉職熱搜工作

◎工作內容 1. 負責現場營運管理，確保餐廳運作順暢與顧客服務品質。 2. 規劃與調整輪班表，進行人力資源精準調度。 3. 制定並執行餐廳服務標準流程，提升作業效率與標準化。 4. 監督食材備料、製作流程及份量，把控食品安全與擺盤美感。 5. 定期品嚐菜色，維護料理品質穩定及顧客滿意度。 6. 協調內外場溝通，確保點餐與出菜流程順暢與準確。 7. 處理顧客意見與投訴，提供即時有效的解決方案。 8. 協助執行營運數據分析，進行成本控制與提升營收策略。 9.協助完成總部其他交辦事項 ◎工作時間 (工作8小時，休息1-2小時、加班補給加班費) 1. 11:00am ~ 20:00pm 2. 13:30pm ~ 22:30pm 3. 12:00pm ~ 21:00pm (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 每月排休8-10天(排班輪休制) ◎福利待遇 1.當月生日禮卷 2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 3.三節獎金 4.國定假日雙薪 5.幹部職務加給 6.崗位技能獎勵 7.每日供膳與飲品暢飲 8.正職同仁享不定期聚餐 9.每年定期體檢 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 ◎升遷路徑 外場：正職→領班→副店長→店長→區域經理 內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚

【薪　　資】 無經驗 ：起薪220元 (含10元PT津貼) 有經驗　：起薪230元 (含10元PT津貼) 視經驗調整起薪 【工作內容】 內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【職缺類型】 ▌中央廚房中餐作業員 一、 食材前處理 (專業刀工與備料) ●領料管理： 依每日生產排單精準領料，把關食材新鮮度（品項、批號、效期檢查）。 ●粗加工與預處理： 執行清洗、去皮、切塊、浸泡及汆燙。確保每一塊食材的規格都符合後續烹調的最佳狀態。 二、 中式烹調與製程 (火候與調味管控) ●標準化烹調： 依照 SOP配方，執行混合、煮煉、滷製與調味。 ●風味調製： 負責濃湯、醬汁、經典滷味的製作，確保每一批出廠的產品都有如主廚親手現做的穩定風味。 ●科學控時： 精準監控烹調參數（溫度、時間、濃度、pH 值），用數據確保「火候」到位。 三、 半成品修整與分裝 ●整形與篩選： 針對完成後的半成品進行分類、整形、秤重與分裝，確保賣相與份量一致。 ●製程銜接： 負責烹調區與包裝區的對接，維持生產流程順暢。 四、 食安維護與衛生管理 (HACCP 級標準) ●高規格防護： 貫徹個人衛生規範（防護服、手套、口罩），守護食品安全底線。 ●環境控管： 嚴格落實生熟食分流，防止交叉污染，維持作業區整潔。 ●設備保修： 操作及維護專業烹飪設備（加熱釜、攪拌機、溫控槽等），並落實作業後的設備深層清潔。 五、 生產數據紀錄 (專業數據化管理) ●品質紀錄： 詳實記錄關鍵管控點（CCP），包含加熱曲線、殺菌時間與冷藏溫度。 ●報表填寫： 紀錄生產日報、工時與產量，協助品管抽樣。 六、有經驗者佳： 具備中餐廳、團膳或中央廚房實務經驗者優先。 【上班時間】 固定日班： 9:00～18:00 （春節與旺季可配合加班尤佳） 【福利制度】 。三節獎金、生日禮金 。享有福委會補助與集團餐飲 8 折優惠 。免費員工停車位、免費供餐 。穩定排班、正職待遇、內部升遷明確 【我們希望您】 。可接受低溫作業環境、可配合排班 。需具備搬運重物能力（約 10 公斤以上） 。願意穩定發展、配合前期訓練安排 加入瓦城集團中央廚房團隊，成為打造「安心、美味」餐點的關鍵夥伴。 從原料處理到製程品質，我們重視每一個環節，也重視每一位願意投入的您。 如果您樂於學習、期望穩定工作環境，同時具備責任感與成長企圖， 我們誠摯邀請您投遞履歷，與我們一同前進，邁向食品製造的下一個里程碑！

【工作內容】 - 積極參與顧客接待與服務，確保每位顧客的滿意度。 - 負責確保餐廳環境和品質的維護，為客人提供優質的用餐環境。 - 專業介紹餐點，同時善於銷售，提升餐廳業績 【上班時間/休假制度】 - 依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽 - 10:00~22:00(兩頭班、中間休2～3小時) 【薪資福利】 NT200~NT250 *視工作表現考核調整時薪 ö瓦要找的就是你ö ö城心誠意歡迎你ö 加入瓦城集團創造無限可能！ 歡迎加入官方LINE了解更多徵才資訊：@ttfbop

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中部雷射股份有限公司自1988年成立以來，致力於精密機械領域的深耕與創新，產品涵蓋機械零件、自行車部品、建築五金等多元範疇，是台灣技術發展純熟的代表企業之一。我們的產品不僅能提升生活便利，更推動產業進步，致力於打造高品質且具影響力的製造服務，期待您的加入與我們一同邁向更卓越的未來。 1. 設置與操作CNC車床機器，根據技術規範執行精密加工 2. 持續監控生產過程並進行必要調整，進行機器維護及故障排除 3. 進行產品品質檢查，記錄生產相關數據並協助改善製程品質 加入我們，您將擁有： - 三節獎金、績效獎金與輪班及多種津貼 - 員工餐廳、誤餐費補助及員工聚餐機會 - 國內旅遊與自強活動，營造溫暖團隊氛圍 - 全面員工教育訓練，著重專業技能提升 - 健保、勞保及員工團保，完善的安全保障 歡迎有熱忱的您，與我們一同成長，打造精密製造的未來！

1. 業務&技術人員文書協助以及主管交辦之事項。 2. 資料歸檔整理、進出貨管理、庫存管理...等相關事宜。 3. 客戶電話接聽、人事出勤表整理、加班管理.....等報表製作。 4. 製作週報表、月會業務報告。 5. 少部份支援協助會計事務。