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【歡迎食品科學、食品營養相關科系人才加入】 1. 生產課人力調度管理及生產進度掌控。 2. 巡檢生產線產品品質並符合SOP要求，確認所需原料數量及品質。 3. 突發狀況處理，協調修護員檢修，必要時配合檢修及試車。 4. 現場環境衛生檢查及維護。 5. 配合研發及品保部門進行生產線試車。 6. 填寫每日產量報表及相關生產報表。 7. 執行公司政策、主管交辦事項及員工教育訓綀宣導。 8. 每日員工出缺勤統計、請假、加班資料填報，員工教育訓練、情緒輔導。 9. 生產現場提案改善及執行。 *有工作資歷者另計薪資 *平日、假日加班另計加班費 *輪班另計輪班津貼 *依工廠營運狀況暨個人績效表現另計生產獎金 *外縣市員工宿舍提供

勤億蛋品，從一顆蛋開始，改寫台灣蛋品產業。 嘉義在地生產、冷鏈直送全台， 四十多年穩居液蛋龍頭，今年我們正在邁向全新里程， 誠邀有熱情、有行動力的你，一起讓台灣蛋飛得更遠！ ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 文件管理師，就像「資料導航員」。所有SOP、表單、紀錄、規範，最後都會經過你整理、把關、定位，讓每一份文件在對的時間出現在對的位置。 你的工作日常，不只是整理文件，而是在幫整個工廠「建立秩序」： 文件太亂？你來分類、編碼，讓一切有條不紊 版本搞混？你來控管，確保大家用的都是最新正確版本 SOP不好懂？你協助優化，讓現場更容易上手 稽核要來？你快速調資料，讓流程順順過關 我們希望你是這樣的人： 不喜歡混亂，看到就想整理好 細心又有原則，該控管的地方不會放水 樂於協助他人，讓大家都能更有效率完成工作 有耐心也有邏輯，能把複雜資料變簡單 【工作職務】 1.負責廠內各類文件之建立、分類、編碼與歸檔管理，確保文件完整性與可追溯性 2.維護與更新品質系統文件 3.控管文件發行、修訂、回收與作廢流程 4.協助各部門文件撰寫與格式標準化，提升文件一致性與可讀性 5.定期進行文件盤點與稽核，確保符合內部規範及外部法規要求 6.配合食品安全與品質系統（如HACCP、ISO等）之文件管理與稽核作業 7.管理電子文件系統或紙本檔案，確保資料安全與存取權限控管 8.支援內外部稽核（如客戶稽核、第三方認證），提供相關文件與紀錄 9.協助教育訓練文件管理流程，確保同仁正確使用與遵循文件制度 10.持續優化文件管理流程，提升作業效率與管理品質

1. 負責製造生產、銷售、物料庫儲等廠務之統籌。 2. 管控廠內之生產排程、交期及產量。 3. 負責產線作業之規劃與管理，以提升產能降低成本。 4. 確實執行生產目標，並達成各項生產指標。 5. 負責所管轄人員的工作監督與績效考核。 6.協助上級主管交辦事項

1.建置生產製造單位外之協作體系。 2.建構總庶務、辦公室、公共環境、成本管控、工安業務、教育訓練、盤點作業、各類稽核作業等管理體系。 3.協助生產單位成本管控、作業改善、品質監控、系統操作等管理及教育。 4.跨部門生產及系統相關工作協調。

1. 負責生產製程管制與調配。 2. 規劃並執行品質管理系統。 3. 編寫原料、設備和人力資源預算，控制生產成本。 4. 負責生產管理（如：設備保養與管理）。

1. 廠區宿舍管理 2. 清潔管理(含外包廠商)。 3. 事務機管理:影印機、咖啡機、飲水機。 4. 公共環境維護。 5. 總務其他支援事項。 *實際薪資與職稱將依應徵者之學歷與相關經歷進行調整。

1. 需穿著全套工作服，生產線機台生產操作，產品包裝。 2. 維護生產線作業流程運作順暢，製程異常處理及狀況排除 。 3.遵循生產及程序標準，以符合品質要求。 4.細心有責任感、動作敏捷、反應快、配合度高。 5. 完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。

1. 夜班製程管理定及督導 2. 協助生產管理各項書面程序Review 3. 協助審核產品SOP與實際作業合理性 4. 依排程推動各產品製造指令，包括物料SAP預扣、工作安排、人員報工 5. 監控及推動各生產區所有衛生作業 6. 定期或不定期進行自我稽核 7. 確保半成品儲存條件與監測 8. 巡線與督導人員作業 9. 偏差調查及後續處理 10. 各項事務請購需求推動 11. 協助改善製程相關之變更作業 12. 年度設備校正及驗證推動

1.執行新進人員報到、離職等行政作業。 2.負責廠區行政庶務管理，包括置物櫃、茶水櫃、工作服裝管理。 3.辦理 GMP 新人教育訓練，維護訓練紀錄與系統資料完整性。 4.協助年度教育訓練計畫規劃、執行與成效追蹤。 5.負責教育訓練文件撰寫、職能評核及文件管理作業。 6.執行文具、耗材及庫房用品之庫存管理與定期盤點。 7.維護廠內行政資訊公告（如分機表）及公文遞送作業。 8.協助民防團防護編組及相關訓練活動辦理。 9.配合 GMP 規範及公司制度，執行相關行政支援工作。 10.其他主管交辦事項。 *實際薪資與職稱將依應徵者之學歷與相關經歷進行調整。

【職責範圍｜Job Responsibilities】 · 法規遵循與文件管理： - 主動蒐集、彙整與即時更新國內外食品安全衛生相關法規，建立並維護法規資料庫。 - 建立與審核公司各項品質管理規章、辦法，特別是HACCP系統文件，確保文件系統符合法規與營運需求。 · 體系建立與維護： - 負責建立有效且完整的品質控制體系與組織，並持續優化品管系統流程。 - 制定內外部稽核計劃，負責查核執行、提出改善建議並追蹤確效。 · 檢驗與人員管理： - 規劃品保人員的工作職掌分配，推動品保系統作業標準化。 - 監督並執行原物料、半成品、成品、包裝及出廠的品質檢驗與判定。 · 溝通與訓練： - 規劃並執行各階層人員的食品衛生安全教育訓練。 - 召開、主持並協調跨部門品質會議，推動品質意識和問題解決。 【工作成果指標｜Key Deliverables】 · 法規符合率： 法規資料庫更新即時性需達100％，確保零重大食品安全衛生法規違規事件。 · 品質系統有效性： HACCP/ISO 系統稽核需一次性通過內外部查核，且不合格項數需控制在公司標準內。 · 產品品質指標： 產品退貨率需維持在行業標準以下；確保檢驗判定準確度高，無重大誤判導致品質問題。 · 教育訓練成效： 制定並執行年度教育訓練計畫，確保員工食品衛生知識的考核通過率達標。 · 流程改善效益： 針對稽核與生產問題，提出並實施具體改善方案，達成流程優化、提升品質的目標。 【條件要求｜Qualifications】 · 必須具備HACCP 60A (基礎班) 及 HACCP 60B (進階班) 證書。 · 專科以上學歷，食品科學、食品工程、營養衛生或相關科系背景。 · 具備三年以上食品製造業（水產加工尤佳）品保/品管主管或相關核心職位的實務經驗。 · 精通台灣食品衛生安全法規及國際食品安全管理系統（如HACCP、ISO 22000）。 · 具備內外部稽核的計畫、執行與追蹤確效能力；具備優異的文件撰寫與統整能力。 4. 【其他加分項目】 · 具備FSSC 22000、BRCGS 或 SQF 等任一國際認證體系的導入、維護或稽核經驗。 · 熟悉基礎微生物檢驗、化學檢驗流程及結果判讀。 · 具備跨部門溝通協調及會議主持的實際經驗。 · 具備英文或其他外語能力，能閱讀國際標準文件或應對國外客戶稽核。