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職缺描述 1. 監控廠內之生產排程、交期及產量，及時調整生產計畫，應對突發狀況。 2. 撰寫產線安排報告、及紀錄生產流程之規劃，制定生產計劃，監控生產排程，提升產能並降低成本。 3. BOM表製作。 4. 產線原物料與庫存管理 5. 管理進出貨 6. 聯絡廠商／客戶處理進出貨相關事宜。 7. 其他主管交辦事項 具備食品廠相關工作經驗尤佳 肯學習無經驗亦可，歡迎加入團隊一同成長! ★★福利★★ 1、完善的教育訓練與升遷考核制度 2、端午、中秋禮品或禮金 3、生日禮金 4、不定期員工聚餐與年度尾牙或春酒 5、員工午餐 #需要的工作技能 1、熟悉電腦文書、Excel軟體作業、ERP系統操作經驗。 2、具邏輯能力及數字觀念。 3、具有食品製造生產管理之相關經驗尤佳。

• 生產進度控管： 根據業務訂單狀況，排定組裝線生產時程，並每日追蹤生產進度，配合業務與行政部門，根據訂單狀況安排與調整每周/ 月生產計畫 • 庫存監控與盤點： 確認零件與成品庫存，確保生產線正常運行，並確認品檢都有確切達到標準，進入庫存 • 跨部門技術溝通： 記錄組裝現場遇到的技術問題，整理成書面報告，並與研發部門（R&D）召開會議討論改善方案。 • 數據化管理： 負責生產報表製作，使用電腦（Excel 或 ERP 系統）紀錄每日生產數據與異常狀況。監控並確認庫存水位，與行政業務部門協調備料與出貨節奏 • 生產報告與管理：製作生產日報、週報及異常分析報告，每周與各級主管開會討論。往後協助建立生產記錄系統

依實際過往工作經驗進行相關職務儲備幹部招聘， 招聘職務如下： 1. 產線生產儲備幹部 －掌控來料。 －排程與生產效率及品質控管。 －及時發現問題並進行協調、督導與改善。 2. 專案儲備幹部 －針對品質提升、成本控管、數位升級等產區各項策略專案參與。 －專案規畫與時程掌控，以達成公司目標。 3. 品質管理儲備幹部 －協助建立品管體系，針對各種質量問題進行跟蹤處理。 －處理及回覆國外客戶各種客訴疑問，運用品質改善手法改善產品可靠性，進而全面提升產品品質。 －ISO體制之推行、供應商IQC管理及製品IPQC及OQC管理，ISO品質保證申請的相關流程。 －品保人員工作職掌分配、表單資料規劃，品保系統作業標準化。 －物品、設備、供應商、客戶服務等品質管理制度符合品質符合標準。 －持續改善品質管理流程，推動品保及安規執行與管理。 4. 設備儲備幹部 －設備維修、零部件與耗材的安全庫存規劃及管制，維持設備高效運轉。 －協助作業現場建立設備異常時判斷與排除的相關規範。 －協助執行各項設備改善作業、分析改善效益。 －參與新設備引進各項工作。

1、生產排程進度、品質、成本管控，及進度跟催。 2、生產訂單Key in。 3、整合業務、採購、訂單需求，將貨順利出貨。 4、和客戶溝通訂單事宜。 5、完成主管交辦事項。

1.生產排單前原料訂購下採購單(砂心訂購) 2.協助生產製程原料追蹤(砂心原料) 3.生產參數、模具履歷檔案建立 4.客戶訂單出貨安排與登打銷貨單 5.協助生產製程訂單追蹤回報、回復之作業 6.檔案整理，資料記錄彙整及異常分析 (訂單進度管制表登記) 7.生管流程SOP維護、落實執行主管交辦事項。

1.規劃每日蔬果訂單排程，準時交期管理 2.生產線人力、蔬果加工設備等資源需求評估 3.控制原料庫存生產耗材及製程重要管制 4.監督產線品質控管及安全防護裝備穿戴 5.生產作業系統操作 6.跨單位協調產程事項 7.主管交辦事項

1. 依生產計劃執行生產作業 2. 機台設備操作及簡易故障排除 3. 作業工時及製成率記錄 4. 食品安全目標執行 5. 重要管制點(CCP)執行 6. 產線清潔作業及主管交辦事項

【捷創】誠徵 生產管理部-中央廚房｜包裝產線作業人員(彰化秀水) ◖工作內容◗ 1.產品包裝作業：依標準作業流程進行產品包裝、貼標、封口、秤重與裝箱，確保包裝品質及生產效率。 2.清潔與衛生維護：執行產線區域、設備及用具清潔作業，維持環境衛生，符合食品安全與GHP規範。 3.物料與成品處理：協助包裝材料領用、退料及成品搬運，確保物料存放整齊、標示清楚。 4.作業紀錄與回報：依規定填寫生產紀錄表，回報異常狀況與設備故障。 5.安全與流程遵循：遵守作業安全規範，確保自身與同仁作業安全，配合主管臨時任務與現場調整。

【捷創】誠徵 生產管理部-中央廚房｜產線管理幹部(彰化秀水) ◖工作內容◗ 1.生產規劃與現場安排：依據每日生產計畫，負責作業排程、產線分工及人員調度，確保生產順暢。 2.食品安全與衛生管理：落實 GHP（食品良好衛生規範），監督人員作業流程、個人衛生及作業區清潔。 3.品質與關鍵管制點確認：依據食品安全管理系統執行 CCP（關鍵管制點）檢核，包括溫度、pH值、殺菌及保存條件確認，確保產品品質穩定。 4.設備管理與簡易維護：確認生產設備正常運轉，執行基本維護與簡易故障排除，並協助設備報修追蹤。 5.人員協調與訓練：依生產需求調整組別人數與工作內容，協助新人訓練並維持現場作業秩序。

1.撰寫生產報告，負責工廠相關文件管理與歸檔 2.處理訂單並追蹤進度，確保生產流程順暢 3.協助工廠環境日常維護，確保工作空間整潔安全 4.管理倉儲與物料，確保庫存準確與供應充足 5.執行設備日常檢修與維護，遵循工廠安全規範 6.協調生產排程，處理生產相關支援事項 7.提供廠務運作支援，完成上級指定的其他工廠作業