轉職熱搜工作

我們是同樂町居酒屋，專注為顧客提供地道的日式料理與居酒屋體驗。我們的服務對象涵蓋廣大的消費族群，無論是家庭聚餐、朋友小酌或是公司聚會，我們都致力於創造美味與歡樂兼具的用餐環境。 職務名稱：【同樂町居酒屋】內場工讀生 (三峽) 工作內容： 1. 計劃並執行食材的挑選和處理，依據食品衛生標準，確保日式料理品質之最佳化。 2. 遵循公司標準作業程序(SOP)進行烹飪工作，保證出餐速度及口味穩定性。 3. 確保廚房環境衛生及設備檢修需求，對廚餘進行分類和妥善處理。 4. 負責料理的前置作業，如清洗、切割、醃製及擺盤，讓每道日式餐點能完整呈現。 5. 管控食材庫存，定期清點並整理冷凍與冷藏設備中的物料，準時提交採購需求單。 6. 協助制定並維持內場專業運營手冊，包括員工培訓與日常督導。 7. 協調內外場的工作需求，確保顧客需求迅速傳達並完成相應服務。 8. 配合主管安排的其他日常管理與經營任務，協助改善營運流程及降低成本。 同樂町居酒屋誠摯邀請您加入。我們提供的不僅僅是一份工作，而是一個學習成長的環境與實現自我價值的平台。期待您以專業精神與熱忱，與我們一同打造每一位顧客的回憶時刻，成就美好每一天！立即投遞履歷吧！

1. 門市清潔及消毒用品管理 2. 門市管制用品管理 3. 門市盆冰協調管理 4. 門市庶務用品管理 5. 門市服務專線、問題反映處理 6. 門市通知單管理 7. 歡樂特攻隊管理

1.負責點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易料理製作，完成主管交代之工作內容

外場人員工作內容: 1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全 內場人員工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物 6.餐具清洗

外場人員工作內容: 1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全 內場人員工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物

1.介紹與推廣銷售門市商品。 2.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、處理訂單與訂貨處理）。 3.負責商品進貨、入庫。 4.餐點、飲品製作。 5.接待櫃台收銀點餐。 6.餐點外送

1.負責各類熟食之烹調工作 熟食製作（關東煮、炸物、蒸物）、烤香腸與肉乾、炸鹹酥雞 2.顧客服務與點餐作業 3.備料與出餐作業 4.維持廚房環境清潔與食品衛生安全 5.其他主管交辦事項

1. 負責客人帶位、點餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3. 負責結帳、收銀之工作。 4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境消毒。 5. 對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力、抗壓性高。 6. 個性積極主動、擅長微笑、有責任感。