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堯壽喔唐揚炸雞🍗是太陽百貨有限公司旗下的特色餐飲品牌，致力於打造讓人會心一笑的炸雞文化。我們以日台融合的創新唐揚炸雞為主軸，將傳統技藝與當代口味巧妙結合，為顧客帶來新奇與安心的用餐體驗。我們的使命是讓每一塊炸雞傳遞快樂和溫暖，成為大家日常生活的一部分。 1. 現場協助炸雞的製作服務，並確保食品安全與品質標準 2. 提供熱情親切的顧客服務，協助點餐與打包 3. 維持工作區域清潔，協助進行廚房日常衛生與設備檢查 加入堯壽喔，你將享有： - 彈性工作時間，友善支持生活與工作平衡 - 提供完整在職訓練，讓你快速上手並獲得成長 - 享有員工餐及特別優惠，品嚐我們招牌炸雞的美味 - 和充滿活力的團隊共事，享受溫暖愉快的工作氛圍 期待你的加入，一起帶給大家快樂的炸雞時光！

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一、前場服務（櫃台人員） 1. 點單收銀：接待顧客、操作POS機、確認飲品內容與金額。 2. 顧客服務：回答顧客問題、推薦飲品、處理客訴或需求。 3. 出杯交付：將完成飲料交給顧客，確認正確性。 4. 外送協調：處理外送與外送平台（UberEats、Foodpanda）訂單。 ⸻ 二、吧檯製作（調飲人員） 1. 備料作業：煮茶、煮珍珠/波霸、備水果、準備奶蓋等。 2. 飲品調製：按照標準流程調製各式茶飲、冰沙、奶蓋飲品。 3. 品質控管：確認甜度、冰量比例，保持風味一致。 4. 出餐效率：依照訂單順序快速正確完成飲品。 ⸻ 三、環境維護 1. 店面清潔：吧檯、桌面、地板、洗手槽清理。 2. 餐具設備：清洗搖杯、封口機、攪拌機、茶桶等。 3. 垃圾分類：定時清理垃圾與回收。 4. 每日關閉/開店清潔流程。 ⸻ 四、後勤作業 1. 物料管理：點收貨物、補貨、冰箱食材整理。 2. 庫存盤點：每日/每週確認原物料存量，填寫紀錄表。 3. 保鮮保存：確保茶湯、水果、鮮奶等符合保存時效。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀

內場人員： 1.協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 2.負責協助店內正職進行作業程序。 外場人員： 1.具服務熱忱，親切笑容。 2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 3.負責協助店內正職進行作業程序。 【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】 來信請註明應徵內場或外場人員

1. 調製各種冷熱飲料 2. 負責吧台設備以及周遭工作環境 3. 定期盤點剩下的物料 4. 提供顧客諮詢及販售說明 5. 負責結帳與收銀