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操作機台 具經驗 半技師月薪35000-40000元 學徒月薪31000~33000元

操作過傳統銑床相關經驗 技師月薪為40000元起 半技月薪為36000-40000元 學徒月薪為33000~35000元

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1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

1.能獨立完成蛋糕製作及其他西式點心。 2.檢視原物料與備料前製工作。 3.添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。 4.工作區域與器具清潔保管。

1.一般氣體及特殊氣體管路系統配置 2.負責協助工地現場工作 3.肯學習者，有電焊、氬焊者經驗者佳， 需對工作熱忱耐心富責任感，及配合加班. 4.物料管理 5.刻苦耐勞 6.須穿著無塵服。 7.需配合加班。