轉職熱搜工作

❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採二段班輪班制。 ❮工作內容❯ 1. 提供顧客100％的貼心餐飲服務。 2. 點餐、送餐、收銀。 3. 簡易飲料調配。 4. 餐廳環境清潔與維護。 ❮薪資及福利❯ 【用薪挺你】 ✦年終、三節禮金(券) ✦ 門市獲利分紅獎金(每月最高可達$5,000) ✦全勤、結婚生育禮金 ✦ 生日禮券、生日假 【真心照顧】 ✦門市正職月休10天 ✦ 完善的訓練與升遷制度 ✦專業證照全額補助 ✦ 新開店獎金、證照加給 【開心生活】 ✦ 休閒補助($6,000-$50,000) ✦ 春酒聚餐及抽獎 ✦ 國內(外)員工旅遊 【全心為你】 ✦ 員工、親友用餐八折(限平日，無次數限制) ✦ 定期體檢、免費員餐 ✦ 員工制服與送洗服務 ✦ 人員調派住宿津貼 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

【APINARA 穿越時空的泰菜之旅】 承襲米其林餐廳「NARA Thai Cuisine」正宗烹飪技藝，APINARA 以細膩精湛的料理手法，為千年王室秘方、世代私房滋味與土地共生的風味記憶，注入當代風貌，呈現其真實的泰菜文化精義。 ❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採二段班輪班制。 ❮工作內容❯ 1. 遵照標準SOP流程製作各項飲品。 2. 負責簡易甜點出餐。 3. 研發各式特色調酒調飲。 4. 依SOP完整執行教育訓練。 5. 定期盤點食材及存貨控管。 6. 環境清潔與設備維護。 7. 配合營運及各工作站輪調。 8. 完成主管交辦事項。 9. 須可配合門市營運排班。 ❮薪資及福利❯ 【用薪挺你】 ✦年終、三節禮金(券) ✦ 門市獲利分紅獎金(每月最高可達$8,000) ✦全勤、結婚生育禮金 ✦ 生日禮券、生日假 【真心照顧】 ✦門市正職月休10天 ✦ 完善的訓練與升遷制度 ✦專業證照全額補助 ✦ 新開店獎金、證照加給 【開心生活】 ✦ 休閒補助($6,000-$50,000) ✦ 春酒聚餐及抽獎 ✦ 國內(外)員工旅遊 【全心為你】 ✦ 員工、親友用餐八折(限平日，無次數限制) ✦ 定期體檢、免費員餐 ✦ 員工制服與送洗服務 ✦ 人員調派住宿津貼 【上述福利依各職務不同而有所差異，隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時洽詢】

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 一、任用與工作型態 1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 必須能獨立上線的範圍。 新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 A. 清潔 開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 B. 服務 主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 C. 櫃台 正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 D. 收班 收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 F. 備料 依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 G. 開班 檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 三、工作標準 速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 早班：0900-1500 中班：1100-1700 晚班：1600-2200 ★福利： 當日工時滿8小時享員工餐 定期考核調薪 端午品牌禮金 年節紅包 員購優惠