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【 飲品職人培訓與品質把關 】—— 我們不只是做飲料，更是調配健康的藝術 1. 天然漢方飲品烹煮與調配： 學習並執行「潤雪飲、潤澤飲、潤潤飲」等核心飲品的標準烹煮流程，包含有機白木耳、鐵棍山藥等頂級食材的備料與質地掌控。 2. 產線與品質嚴格控管：落實食品良好衛生規範，維持工作環境、設備器具的高標準清潔，確保每一瓶送到顧客手中的飲品都純淨無添加。 3. 庫存與物料管理： 負責店內頂級原物料的盤點、進貨與妥善保存，維持食材最新鮮的狀態。 【 品牌美學傳遞與顧客體驗 】—— 我們不只是銷售，更是健康生活風格的分享者 1. 溫暖互動與專業諮詢： 傾聽顧客的需求，將老闆娘「內補外亮、天然養生」的理念傳遞給客人，為他們推薦最適合體質的調養飲品。 2. 門市日常營運： 負責親切迎賓、商品介紹、收銀結帳、產品包裝與陳列維護，共同打造優雅舒適的店鋪氛圍。 3. 團隊核心成長： 參與新店鋪籌備營運（開店元老、共享成果的吸引力！），與老闆娘及團隊夥伴一同優化服務流程，提出讓店面更棒的創意想法。

調製各種冷熱飲料 負責吧台設備以及周遭工作環境 定期盤點剩下的物料 提供顧客諮詢及販售說明 負責結帳與收銀 協助飲料外送 須具備機車駕照

調製各種冷熱飲料 負責吧台設備以及周遭工作環境 定期盤點剩下的物料 提供顧客諮詢及販售說明 負責結帳與收銀 協助飲料外送 須具備機車駕照

調製各種冷熱飲料 負責吧台設備以及周遭工作環境 定期盤點剩下的物料 提供顧客諮詢及販售說明 負責結帳與收銀 協助飲料外送 須具備機車駕照

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務

1.製作調飲：負責製作餐期飲品 2.清潔維護：清洗杯具、吧檯設備、吧檯環境 3.庫存管理：定期盤點剩餘食材、備足各項食材 4.販售說明：與顧客交流分享、提供顧客諮詢 5.新品研發：飲品製作研究與創新

1.接受顧客詢問.點餐或主動提供諮商建議給顧客 2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 3.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 4.在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續 5.於客人用餐完畢後，負責收拾桌面與清理環境及餐盤。 6.進行簡易飲料之調製，如調配咖啡、花茶等飲料。 7.在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表 8.協助公司主管處理工作上交辦的事務 9.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估

1.調製高品質的義式與特色手沖咖啡。 2.參與吧檯餐點(含下酒菜等)與甜品的研發與製作。 3.負責吧檯物料的庫存管理與成本控制。 4.協助結帳與維持吧檯環境整潔。 5.其他主管交辦事項。