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1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。

負責百貨商場內機電系統的管理和維護，確保商場各類設施正常運行。需具備豐富的機電工程知識和管理經驗，能夠領導團隊有效解決各類技術問題。 計劃與協調： 制定和實施機電工程部的年度工作計劃和預算 與其他部門協調工作，確保商場內機電設施正常運行 設施管理： 監督和管理商場內機電設備的運行和維護，包括空調系統、電力系統、消防系統等 制定設備維護和保養計劃，確保設備正常運行 技術支持： 提供技術指導，解決運行過程中的技術問題 負責新技術、新工藝的研究和應用，提升設備運行效率 項目管理： 監督機電工程項目的設計、施工及驗收過程 確保項目進度、質量和成本控制在預定範圍內 團隊管理： 組建和管理技術團隊，提供培訓和發展機會 評估員工表現，提供反饋和指導 質量控制： 確保所有工作符合相關法律法規和公司標準 制定和實施質量控制程序，進行定期審核和評估 成本控制： 負責部門的成本控制和資源管理 提高資源利用效率，降低運營成本 安全管理： 制定並實施安全管理制度，確保施工和運營過程中的安全 進行安全教育和培訓，定期進行安全檢查

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 準備於營業時間內所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 具中餐丙級證書及廚師證照。

1.前置作業:參與工地之五大管路檢討，給水、排水、消防、電氣、弱電、監控、瓦斯、臨時水電及通風空調等系統之審圖規劃檢討並記錄以往的缺點改進設計。 2. 對包商施工圖的跟催、審查與輔助。 3. 配合業務部客變並繪製客變圖及估算追加減帳。 4. 配合業務部各戶交屋及公設點交。 5. 工地施工時的查驗與測試：至現場檢查包商施工的疏漏以防止日後的問題產生。 6. 工地交屋後的修繕協調：聯絡及協調包商會勘及處理客服問題，以維護公司的信譽。

1.指揮並監督工人，以控制工程的執行進度與施工品質。 2.計劃、組織及指揮有關建造的活動與維護結構、設施與系統。 3.與所有人、承包商及設計師共同商量，討論及解決如工作程序、法規、營建問題等事務。 4.審查與檢閱專案的規劃，以監控是否遵守建築、安全法規和其他章程。 5.預先檢查分包廠商施工前之準備工作。 6.需要檢討修改施工圖。 7.前置作業:參與工地之五大管路檢討，給水、排水、消防、電氣、弱電、監控、瓦斯、臨時水電及通風空調等系統營建檢討並記錄以往的缺點改進設計。 8. 工地施工時的查驗與測試以防止日後的問題產生。 9. 協助配合完成業主客變事項。

1.簡單規劃系統每季度的正常運轉概況 2.固定時間巡檢、異常排除等 3.案件固定、工作單純、時間固定，以規劃安排為主 ★工作待遇： 月薪 30,000 至 45,000元 (固定或變動薪資因個人資歷、態度、學習規劃能力而異) 進階專業內容為: 設計和工程：工程師設計大型制冷系統，考慮建築規模和要求，確保高效運行。 安裝和建設：進行冷氣系統的大規模安裝和建設，包括管道、電氣工程等。 維護和維修：定期檢查和維護系統，迅速處理故障並更換零部件。 能源管理：監測和管理系統的能源消耗，提高能源效率，降低成本。 控制和自動化：設計和維護自動化控制系統，實現精確的溫濕度控制和能源管理。

1.簡單規劃系統每季度的正常運轉概況 2.固定時間巡檢、異常排除等 3.案件固定、工作單純、時間固定，以規劃安排為主 進階專業內容為: 設計和工程：工程師設計大型制冷系統，考慮建築規模和要求，確保高效運行。 安裝和建設：進行冷氣系統的大規模安裝和建設，包括管道、電氣工程等。 維護和維修：定期檢查和維護系統，迅速處理故障並更換零部件。 能源管理：監測和管理系統的能源消耗，提高能源效率，降低成本。 控制和自動化：設計和維護自動化控制系統，實現精確的溫濕度控制和能源管理。

1.簡單規劃系統每季度的正常運轉概況 2.固定時間巡檢、異常排除等 3.案件固定、工作單純、時間固定，以規劃安排為主 進階專業內容為: 設計和工程：工程師設計大型制冷系統，考慮建築規模和要求，確保高效運行。 安裝和建設：進行冷氣系統的大規模安裝和建設，包括管道、電氣工程等。 維護和維修：定期檢查和維護系統，迅速處理故障並更換零部件。 能源管理：監測和管理系統的能源消耗，提高能源效率，降低成本。 控制和自動化：設計和維護自動化控制系統，實現精確的溫濕度控制和能源管理。

職責要求 1. 現場施工管理與進度推進施工進度與工序排定 2. 圖說與現況衝突協調：與設計建築師團隊、機電工程師開會，確保宿舍的隔間、水電管線、消防、空調等套圖沒有衝突，並在施工前解決 3. 審查下包商的施工圖，並協同專案經理將宿舍所使用的建材送交中油業主與監造審查 4. 填寫與審查監工日報表，每日確實記錄現場施作進度、出工狀況、進場機具與材料 任職資格 1.工地主任證照 2.公共工程經驗