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1.研發菜品，製作各式西式料理為主。 2.準備相關的食材。 3.將食材清洗並做簡單的處理備用。 4.維持廚房的衛生及清潔。 5.確保食品均符合衛生管理的規定。 6.保持烹飪材料的適當存量。 7.進貨、盤點等事項。 8.完善處理公司佈達之事項。 6.上班地點與時間隨餐廳或荷馨園作業調整。 7.其他交辦事項。 ※對於工作內容或待遇有疑問， 歡迎來電洽詢049-2942001分機轉6811或6812，餐廳黃襄理 *具西餐烹調丙級技術士證。 *具廚師證者優。 *具掌爐能力。 *具餐飲、團膳經驗者佳。 *身心健康 (經健保醫院證明，無法定傳染疾病如肝炎、肺結核等，以及皮膚病或已癒之傳染病帶菌者)。

職責要求 1. 茶飲市場產品分析研究、評估消費者需求和趨勢，制定產品策略 2. 構思並執行產品技術發展，包含成本降低、製程精進、設備優化、新技術開發、原物料研究 3. 構思新品概念、研發配方，參與研發過程，確保產品符合品牌形象和新市場的口味需求 4. 規劃並執行技轉，掌握產品製程、調製流程並分析解決問題，確保產品上市風味穩定 5. 因應環境變動，市場需求，測試原料與調整製程，取得風味與成本最佳結果 6. 具產品成本精算及管控能力、成本率分析與精進 7. 整合研發、食安、供應鏈、營銷之連接、具跨部門溝通協調能力 8. 帶領研發團隊與培育研發概念與創新能力 任職資格 1.熟悉食材、原物料特性、營養知識 2.5 年以上食品研發或餐飲相關管理經驗。 3.熟悉食品法規和安全認證制度尤佳。 4.英文精通尤佳 5.連鎖餐飲相關經驗尤佳 6.餐飲或食品相關科系畢業佳

1.食材調配 2.備料.拉料.報廢.食材準備 3.輸送帶作業 4.洗籃作業 5.冷藏.冷凍區作業 6.廚房烹煮作業 早中夜班多時段選擇(可固定班) 無經驗可高錄取

應徵專線📞0907101975 或加入LINE ID搜尋👉@834smrge 找張小姐 （請留言傳全名+電話+職缺截圖給我喔！） 快速連結：https://line.me/ti/p/fFzFTC30FK ▬▬▬▬▬▬【職缺優勢】▬▬▬▬▬▬ ❤️吃貨愛吃肉的最愛 ❤️可預支週領不怕沒錢 ❤️加班高薪不怕你來賺 ❤️冷氣廠房環境超乾淨 ❤️工作內容簡單好上手 ❤️有沒有經驗都可以應徵 ❤️體檢可以候補，快速報到 ❤️交通方便附近公車捷運可到 ❤️享有勞健保&團保及勞退6％ ❤️任滿三個月有三節禮金或禮盒 ▬▬▬▬▬▬【職缺介紹】▬▬▬▬▬▬ 工作地址：新北市板橋區干城路 （近亞東醫院捷運站、亞東技術學院） 工作內容：告種肉品及熟食類🍖 包裝、加工、貼標籤、調理、操作機台 若有餐飲內場或是食品公司的相關經驗者佳💯 薪資待遇：月薪$35000-$37000起~ 《如有加班費，會依照勞基法另計👌》 有相關經驗或表現良好，都有調薪機會唷 上班時間：日班🌞08:00-17:00 《需要看現場的訂單量狀況~配合加班》 休假制度：週休二日或休六日 用餐方式：自理🍱 (可代訂便當) ❗️目前都找長期人員，不接受短期哦❗️

* 知名中式餐飲集團, 新增主廚或副主廚一名, 視面談結果而定 * 人才需求條件: 1. 專科或大學畢, 需有實際廚房相關工作經驗5年以上 2. 需持有中餐丙級技術士證照或廚師證者 3. 願意接受公司培訓、配合公司制度 *工作職掌: 1.上海或江浙菜製作與及備料、切菜等餐點製作前置作業 2.準備不同菜色所需要的食材 3.測量食材的容量與重量 4.主管交辦事宜 5. 管理人數17~20位 * 工作時間: - 月排休8-10天(上班時間AM9:30~PM21:00-有空班2.5H)。 - 打卡時段: 9:30AM至14:00AM上班; 14:00至16:30休息 (公司有提供休息的房間) ; 打卡時段：16:00至20:30或16:30至21:00（以到職時考勤規定處理） - 免費提供二餐員工餐, 用餐時間為午餐10:30至11點；晚餐16:30至17點 * 其他: 1. 人選如能在農曆年前入職者，試用期滿通過後，公司會補發1個月年終獎金 2. 若具有效的 〝廚師證照〝 者，本公司每月會另加發NT$1,000的證照加給(具備者尤佳) 3. 主廚 - 需具備上海菜或江浙菜 5年以上及管理相關經驗(年薪範圍：新台幣104萬至108萬之間), 另每月依營運業績另有小費分紅 4. 副主廚 - 需具備上海菜或江浙菜 3年以上及管理相關經驗(年薪範圍：新台幣78萬至85萬之間),另每月依營運業績另有小費分紅

【工作內容】 1.蔬果前置處理（清理、秤重、包裝)，不需烹飪 2.蔬果老舊物質去除(例如:辣椒去除蒂頭、蔥後段拔除) 3.久站&短距離搬重作業 4.主管交辦事項 5.月排休8~10天(可自選3天休假)、國定假日出勤雙倍薪資 6.面試當天即告知錄取結果 7.錄取隔日先完成餐飲供膳人員體檢 **福利** ☑績效獎金 ☑技術員年終獎金 ☑勞健保 ☑勞退新制6％提撥 ☑空調廠房、免費供餐 ☑免費團保、意外險 ☑年資滿享特休(依勞基法) ☑家電商品，享有員工優惠價格 ☑尾牙(春酒)聚餐、抽獎 ☑生日、五一勞動節、端午、中秋禮品 ☑婚喪喜慶等祝賀(慰問金) ☑年度體檢費補助(第一年須自費)

○烹調菜單上之食物、指導、督查所屬工作，保持工作區域及使用器具的整潔。 ○食品需求量的計算及請購、請領，食物成本的控制。 ○確保廚房的清潔衛生及生產過程的衛生安全。 ○新菜式的研究發展，擬定安全作業標準。 ○定期或不定期實施巡視，及其他主管交辦有關安全衛生管理事項。 ○教導及督導所屬依安全作業標準方法實施。 ○其他履約交辦事項。 福利： ○每月會館獲利另享激勵獎金（依專案辦理） ○享年度考核調薪、年終獎金、三節禮品、生日禮金、夜間點心津貼、員工旅遊／聚餐、婚慶禮金、加班補休、員工住宿（原居住雙北以外縣市者）、餐飲優惠及購物優惠…等 ○享公共意外責任險…等

★外場服務人員 本薪34,000起(依能力核薪) 【工作內容】 1.接聽預約電話 2.接待及引導 3.餐點介紹 4.協助顧客點餐 5.桌邊服務及維護環境 ★中餐打伙 / 廚房助手 底薪33,000起(依能力核薪) 【工作內容】 (須具備中餐烹調證照) 1.餐廳各式食材清洗及備料 2.廚房環境維護與清潔 ★爐子廚師 經常性薪資達 4 萬元或以上 【工作內容】 (須具備中餐烹調證照) 1.依照配方及食譜烹調餐廳菜色 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.廚房環境維護與清潔 希冀同仁皆能從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理 1.店舖員工制服 2.定期考核 3.完整的教育訓練 4.順暢的升遷管道 5.海外交流機會 6.不定期開酒課等其他相關專業課程 ––––––––––––––––––––––––––––––––––- ★擁有多種獎金與津貼 全勤獎金 1000 月激勵目標獎金(2000元起) 月超額獎金(3000元起) 空班津貼 考核調薪 語言/專業證照津貼 ★其他福利 1.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 2.員工用餐購物優惠 3.定期健康檢查(年資滿1年以上) 4.不定期舉辦聚會活動 5.舉辦春酒活動 6.生日發放生日券 7.結婚、生育禮金 ★保險類 1.勞工保險 2.健康保險 3.勞工退休金提撥 4.團體保險 職缺資訊

✅全空調廠房，環境超棒 ✅工作穩定轉正機會高✅提供周預支 ✅免輪班 ✅免費供餐 ✅服裝鞋子皆由廠區準備輕鬆上班 - 工作內容▶飛機餐點組裝、流動線定點擺放指定餐具或餐點，工作單純好上手 上班時段▶ 08:00-16:30、16:00-00:30 薪資待遇▶月薪制日班37K起、中班40K起，加班可達50K 工作地點▶桃園市大園區航勤北路 休假制度▶排休制8-10天 領薪方式▶可周領/月領 ✦享勞、健保、勞退提撥 ✦任職滿月體檢補助 ✦三節禮金、禮品 - ❤️安心求職 ❤️不收服務費或其他抽成 ❤️可周預支 ❤️可日領 【預約面試或詳細諮詢】 ☎️0905-885-280 林小姐 也可以電話號碼+LINE 截圖+大名+電話 快速應徵

★工作內容★ ⚫ 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 ⚫ 協助廚師測量食材的容量與重量。 ⚫ 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ⚫ 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ⚫ 視情況會需於外場與客人介紹食材與燒烤方式(無需代烤) ★MUST★ ・N3、N2(日常生活溝通程度)~ ※需能日文交談，由公司提供日本總店受訓（需簽約，一年制） ・3年以上相關餐飲內場經驗者 ・丙級中餐(葷食)烹調技術士、丙級西餐烹調技術士(則一即可) ★福利制度★ 法定福利： ・勞健保 ・法定休假 ・申請加班費或加班補休 ・勞退提撥 公司福利： ⚫駐店廚師入社時安排赴日本總店出差研修，公司全額負擔費用（需簽約） ⚫正社員每年與日本及泰國調理團隊進行交流 ⚫提供日語能力加給（N1、N2） ⚫生日當月可享生日休假 ⚫提供免費員工餐 ⚫根據公司營運成果與個人績效發放獎金 ●歡迎登錄「PERSOL TAIWAN」應徵更多職缺● https://www.persolkelly.com.tw/jp-jobs ※因每個招募案件進度及需求不同，恕無法一一聯絡，感謝您的配合