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1.以 笑容收銀結帳接待客人。 2.內場新鮮餐點製作以及備料準備，讓每位顧客吃得安心及開心。 3.吧檯調製上島珈琲店獨門飲品配方。 4.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 5.負責內場的餐食管理與人力調配。 6.監督食物及飲品之製作流程、份量及擺盤等確認。 7.咖啡店鋪人員選用及訓練 8.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品 9.咖啡店鋪損益分析以及預算管理 10.從小店舖店長晉升至中大型店鋪店長再晉升至多店鋪店長的職務規劃

☕ 路易莎咖啡誠邀您加入我們的團隊！喝咖啡，聊夢想，實現高薪！☕ ▍職務 & 薪資 ▍ 儲備店長：月薪41,000元起。有咖啡產業相關管理經驗 儲備幹部：月薪37,000元起。有一年以上餐飲經驗 正職夥伴：月薪34,500元起。無經驗可~ (以上薪資含區域津貼) ▍津貼 & 福利 ▍ √大安區域津貼 $4000元 (依在職天數計算) √當日上班4小時，即可享有飲品 √當日上班6小時以上，享有美味員工餐(一餐一飲) √正職考核通過，員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折 √推薦獎金：介紹成功入職三個月1,500元、在職滿六個月再得1,500元 √正/兼職皆享有特別休假 √三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 (以上津貼福利最終發放，依照公司辦法) ▍想要多賺錢~另有高薪專案津貼 ▍月休6天 儲備店長：月薪可達47,000元起。有咖啡相關管理經驗 儲備幹部：月薪可達43,000元起。有一年以上餐飲經驗 正職夥伴：月薪可達40,500元起。無經驗可~ △薪資含二日足額加班費、高薪專案津貼3,000元、大安區域津貼 $4000元。 △若當月不足月/未符合月休6天，則不適用高薪專案津貼。 ▎晉升考核快 ▎ √快速上手、學習基礎訓練 √學長姐手把手教學、SOP標準流程 √晉升藍圖、職涯發展都幫你規劃好了！ ▎工 作 內 容 ▎ 1.咖啡及其他飲品調製。 2.製作簡易餐點/輕食。 3.結帳與收銀，整理現金收據。 4.維護工作環境。 5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。

本職務為儲備人才專案 1.新產品PILOT RUN業務執行與RD技術承接。 2.協助RD分析及測試產品與問題解決。 3.建立標準作業程序（SOP制定與修正） 4. 各機種工時設定及工作站安排(改善工作站流暢度及合理性,降低等待工時) 5.工作站認證與作業標準考核 6.首件檢測與實施 6.新產品導入與規劃（研發部新產品的導入） 7. 製程改善與導入 8.異常問題之對策與解決 9.生產圖面的繪製和分發 10.治工具及測試夾具之設計，維修及校正 11.生產作業的程序(SOP)和操作內容的修訂 12.製程改善及製程不良解析 *歡迎具備工廠相關經驗且對管理職有興趣者投遞履歷，資歷相符者我們將盡速與您聯繫安排面試事宜。

【外場】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。 3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。 4.為顧客結帳、負責收銀工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場】 1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

1.門市營運及人員管理 2.協助落實公司各項政策 3.執行店內實務推動 4.提供顧客最佳服務 5.商品進貨入庫、銷售及庫存管理 6.商品包裝、陳列及促銷品換檔工作 7.訓練後、依照職缺派駐門市 8.採輪班排班制，月休至少8天(見紅國定假日皆為可休假) 9.需配合門市輪調者，受訓後分派嘉義區門市

如果你喜歡早睡早起，也熱愛吃早餐，歡迎加入我們吧！ 🔅依標準流程製作餐點及品質維持，完成正確送餐及解決顧客基本需求 🔅店內環境清潔整理及硬體設備維護，並落實門店安全、食品安全等事項 🔅執行開店與打烊相關工作 🔅學習各工作站內容

1.店務管理 2.收銀結帳作業 3.門市商品介紹及銷售 4.顧客接待與需求服務 5.商品進貨入庫、銷售及庫存管理 6.商品包裝、陳列及促銷品換檔工作 7.維持店櫃環境之整潔 7.採輪班排班制，月休至少8天(見紅國定假日皆為可休假) 8.需配合門市輪調者

1. 處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 2.會所客戶安全維護、園區指引、各項引導及狀況排除等。 3. 處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 4. 提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5. 接待客人，並提供相關服務（如：行李運送、車輛引導、泊車、開正門）。 6. 負責調度管理客房內清潔整理、倒垃圾、換床單、鋪床，以及各樓層公共區域之清潔維 護。 7. 負責會所顧客資料之輸入與維護。 8. 設計並佈置會所空間。 9.準備早餐。 10.各項主管交辦事項。

1. 了解本店所有餐飲內容，協助並接受客人點餐 2. 了解點餐流程，依據客人點餐製作指定餐點 3. 了解食材備料流程，準備餐點材料 4. 了解店內所有物品之應有位置，隨時將物品歸定位 5. 了解店內各項進出貨作業流程與相關規定 6. 保持店內及週圍清潔，提供良好之用餐環境 7. 依規定穿著工作服，保持服裝儀容整潔 8. 隨時保持良好之態度與笑容，與顧客建立並維持良好互動 9. 努力實行建議性行銷，提高顧客消費意願 10. 協助店長提升本店業績，努力達成營業目標 11. 力行節約與環境保護，協助店長控制成本 12. 早班人員開店流程熟悉 13. 晚班人員關店流程熟悉 14. 其他店長臨時交代之與本店營運有關之各項事務