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1.產品銷售諮詢服務 2.門市人員管理 3.客訴抱怨處理 歡迎富有工作熱忱對於達成目標有高度意願，抗壓性強，富有責任感有良好溝通能力者

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【膳馨】尋找熱情洋溢的你，成為我們的一員！ 膳馨餐飲集團，以「台灣菜」為基礎，融合創新口味與呈現方式，連續四年榮獲米其林推薦。透過嚴選台灣在地食材與健康創新的料理手法，我們期望將台灣的美味傳遞到世界的每個角落。 加入我們，您將成為 ✨ 門市營業前準備作業 ✨ 作為爐台師傅，您將參與門市營業前的準備工作，確保爐台在開門迎客前已做好充分準備，讓每位顧客享受到順暢且愉悅的用餐體驗。 ✨ 餐點烹飪與呈現 ✨ 成為菜餚的創造者，負責各種台灣料理的烹飪，確保每道菜的味道和品質，讓顧客享受到最正宗的美味。 ✨ 菜單開發與創新 ✨ 參與新菜品的研發，結合創新與傳統，為顧客提供多樣化的選擇，不斷提升餐廳的競爭力。 ✨ 廚房團隊管理與培訓 ✨ 帶領廚房團隊，確保每位成員能夠按照標準操作，並提供必要的培訓與指導，提升整體工作效率和服務質量。 我們正在尋找熱心且有責任感的爐台師傅。如果您擁有豐富的爐台經驗、對烹飪充滿熱情，並願意在充滿活力的餐廳環境中工作，我們期待您的加入！ 職位要求及內容： *具備中式爐台 3 年以上經驗(炮爐經驗為主)：精通各類台灣菜的烹飪技巧，確保每道菜品的品質和口感。 *監督管理人事、整潔、安全衛生維護：組織和安排廚房夥伴的每日工作，進行合理分工，提高工作效率，負責廚房衛生、設備維護，確保廚房環境符合衛生標準及食品安全規範。 *成本控制：熟悉庫存管理及食材周轉率，能合理預測及調整庫存，以降低損耗並達到高效運營具備編制並分析損益表的能力，能有效進行成本控制，最大化餐廳利潤。 *食材管理：嚴格管理食材採購及庫存，進行成本控制以降低浪費並提高毛利，定期進行庫存清點，確保新鮮食材的供應及保存，並避免過量庫存或食材損耗。 *精通食材特性，規劃開發菜單：了解各種食材的特性，參與菜單的設計與創新，提供多樣化的菜品選擇。 *具備管理、教導、溝通能力：能夠有效管理廚房團隊，提供專業指導，並與其他部門進行良好溝通。 *顧客關係管理：與前場服務團隊配合，確保顧客對菜品的滿意度，必要時親自與顧客溝通，了解顧客對菜品的建議並進行改善。 理想的您應該： *具備良好的溝通能力：能夠與顧客和同事有效溝通，解決問題。 *具備團隊合作精神：能夠與團隊緊密合作，達成共同目標。 *具備服務熱忱：熱愛餐飲業，願意為顧客提供最優質的餐飲體驗。 *有責任感和自我期許：對工作充滿熱情，對未來有清晰的願景。 *願意接受培訓和輪班：能夠接受全新的培訓計劃，並能配合輪班安排。 在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展。您將有機會： *提升溝通與協作能力：與同事交流合作，提升溝通技巧和協作能力。 *學習廚房運作技能：掌握廚房日常運作流程，增強工作能力。 *拓展職業發展機會：在系統化培訓中，不斷提升自身能力與專業技能。 誠摯邀請熱情洋溢的你，加入膳馨，共同創造美食故事的新篇章！期待您的參與，一同寫下膳馨的新篇章！

1.以顧客語言銷售產品、介紹毛豆產業動態 2.外文書信、電話聯繫海外客戶需求 3.接待國(內)外客戶至公司參觀 4.業務開拓與客戶關係維護。 5.現場商品品質管理與監控。 6.確認客戶產品規格訂購、報價等事宜 7.蒐集與分析市場訊息、策畫與執行客戶銷售方案。 8.不定期國內外出差與拜訪客戶。 9.具溝通協調能力，與高度執行力。 10.定期與積極向主管回報進度 11.完成公司及主管交辦事項 日文N2以上/精通日文聽說讀寫 日文系/國貿系

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※有意願者請洽面試專員：0970123009 1.此為正職職缺，儲備幹部性質，需長期穩定，非誠勿試。 2.無經驗可。 工作內容： 1.既有客戶維護及積極開發。 2.售後滿意度維持及關係維護。 3.業務銷售推廣，行銷發想。 4.學習如何指導、管理、相關事務運行。 5.協助處理辦公室及門市主管交辦事項。 ※無經驗可，熱情積極、不怕面對客戶、樂於挑戰者佳。 ※擁有機車駕照者佳。 ※有業績獎金抽成，獎金計算公正，歡迎您來挑戰！ 若您對於此工作內容有興趣，歡迎您投遞履歷，推薦自己，加入我們的團隊！ ※有意願者請洽面試專員：0970123009

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